 作者： 趙立 | TVBS – 2013年8月4日公仔箱論壇; \1 D* ~; m! Y b7 K
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高雄2大夜市，金鑽跟凱旋夜市在週末生意跟人潮都熱鬧滾滾，不過這僅止於賣吃的美食區，因為記者實際觀察發現，後頭的百貨區生意人潮反而冷冷清清，有賣皮件的說2小時賣不到500元，而也有賣衣服老闆娘抱怨，一整晚營業額只有1000元，和前面賣蚵仔煎動輒3-5萬元的營業額，真的只能感嘆還是賣吃得比較好賺！
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不管是凱旋夜市的牛排，還是金鑽夜市的蚵仔煎，做吃的在高雄兩大夜市人潮總是擠擠擠，滿滿滿，老闆忙到滿頭汗，卻是笑得合不攏嘴。os.tvboxnow.com% g) c9 f' k' u! n4 T
記者：「備料都用光了，現在幾點啊？」炒年糕攤販：「11點半。」記者：「這麼早喔。」炒年糕攤販：「有一點。」公仔箱論壇- T4 x& O4 ], \4 y* }6 A
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這家韓式炒年糕超誇張，所有食材用光光，說打烊就打烊，看老闆臉上的表情就知道，在高雄2大新竄起的人氣夜市租攤位，這算盤真的是打對了，但若是來到後頭的百貨區，賣衣服的，賣皮夾的，氣氛跟人潮相對冷清。凱旋夜市皮夾攤販：「2個鐘頭還不到500元，站4個小時賣差不多1000。」( x- l$ W( w9 R4 D! t0 `
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凱旋夜市賣皮夾，2個小時賣不到500，金鑽夜市賣衣服，老闆娘站一整晚也只賣了1000，營業額少得可憐，反觀前面賣吃的，兩邊賣牛排的一晚業績都有7-8萬，蚵仔煎也有3-5萬，賣吃跟賣用的，業績天差地遠。百貨區攤販：「可能很擠，所以大家都會走得比較快。」os.tvboxnow.com1 v! U" O7 B7 b
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百貨區生意不如預期，老闆們只能安慰自己慢慢培養客群，但光是看到前面小吃攤人氣一家比一家旺，鈔票現金大把收，就羨煞夜市百貨區店家目光。 |
發表於 2013-8-5 09:37 AM
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