蛋白餅
: w) Z' `$ [" p% ^" i" b$ i公仔箱論壇" Z9 k# s% Z( O" g7 X3 j
tvb now,tvbnow,bttvb& H0 G/ O3 N& V1 ~
材料
/ R' A: X/ g8 gA. 蛋白 140g
1 n) f5 I) U9 U5 B3 p: r/ b/ i公仔箱論壇
x; Y p- Z* k0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 225gtvb now,tvbnow,bttvb# N* W) j# n+ }- {. z% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 }2 ?* u/ b7 r* q3 \* |
檸檬汁 15g
1 u2 ?; j: b+ l O8 NB. 開心果碎
: Y9 X9 o, k4 N. ?, l$ J7 Los.tvboxnow.com適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)
M3 r8 B2 G- o+ D0 m. X" E
1 U. E }+ r2 }) i9 Q: N- J' q7 i) h. [* s9 c3 j5 p5 Q! B, B" n' @
; R0 `5 K0 i0 d( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}- j. {2 W# r' C作法：
X& b1 R; ^4 _/ P! z c; i( S; Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ _! I4 w% \2 Q6 C
8 t( P0 M5 P; }4 {
1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡tvb now,tvbnow,bttvb, A8 ^" {; [* N
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
0 u0 Z/ B1 B/ q. w& m9 g* Hos.tvboxnow.com3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘
, n. m# A3 p7 ]. u3 utvb now,tvbnow,bttvb
" O7 G: h8 r* H$ b( D公仔箱論壇
# y+ Y/ N9 ?: w. tPSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 ~" }: b: D5 \
1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
| 
