更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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: I" r, W$ y% Q: R; ^tvb now,tvbnow,bttvb營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。公仔箱論壇* V2 R) A3 x! L
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家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 Y; s! T. ]9 M/ U5 ^) \
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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# G" a7 R: J4 ]) R# N9 V【雙果番茄盅】 公仔箱論壇0 C1 o- u u3 y! Q. m, _( u, e
& ?* c+ D3 r) R6 ^' Pos.tvboxnow.com材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。公仔箱論壇5 p2 @. p+ z& m' b' z
% Z7 z8 Z' Z0 B; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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6 [4 D: ~, ^- S7 r3 S9 r; \os.tvboxnow.com1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。公仔箱論壇# _3 G/ L8 d" K: ^ k' e' ^/ G
, ]4 d7 l+ `( q: v# J: D0 G9 p+ v2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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2 I2 O0 `- B. ~/ x0 @3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。os.tvboxnow.com0 ~& W" ]# t, u6 P
- @" z% [1 B( O- w) M* `# d4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* t2 q' k% j; v0 B# N
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【三色養心炒】tvb now,tvbnow,bttvb) L) ~9 O; e" H
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。, x* [- E" j N& S# n
# B5 S5 t+ G2 x5 j調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：8 [( r) X6 r% F% w7 Q
1 O- P$ C% H: z% @& D公仔箱論壇1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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4 _ ?* ?) @' Y/ N" A" v# ~/ K; U+ q( g2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
, p: c4 A& ?# K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) U% [4 `, y, l- q7 A
3.黑木耳洗淨後切絲。
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6 ]. z) [9 {; p# N) t; ^4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb* f% v7 M) n8 f. t; B9 i8 Z
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5.最後加鹽調味。
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' K' D5 }) C. }6 @% xos.tvboxnow.com【清蒸鮭魚豆腐】公仔箱論壇! g( R) P; W7 r( `( [3 G/ M
8 b7 X& t% N7 E( w' d' {; V材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
8 u6 d1 K) g0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M( y$ K% |1 o0 o- _公仔箱論壇調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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% D d; x/ k6 Q2 W1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 [% u" U9 W( x" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H$ F3 q# D+ c1 m* M: h V1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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, m3 @- B6 e+ k$ s公仔箱論壇3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。! F1 {4 q+ J( H$ f% {: E: i
1 ^, R3 T: X4 f/ c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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【香拌綠花椰菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u n6 l6 n# F: l
% ^8 q; z5 K4 k$ {' Qos.tvboxnow.com材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb, e/ b, F7 M5 V0 p
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做法：
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3 ?$ X: P6 Y! q公仔箱論壇1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。公仔箱論壇+ S b3 ^3 g" U- z( Y% x+ h
2 H7 v5 |' ^" H$ |os.tvboxnow.com2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A _ U+ f8 W( u( y
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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【菇筍雙拼】公仔箱論壇( ]' y- h9 K: H
) Y8 J' c( g! U& V& C. {* r T/ u, h材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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1 Q/ `6 a# S+ Q- r: a- h. K) Q r8 a調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d l$ A. S5 C2 y4 }
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作法：
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. d8 N' z$ K4 t. n" I# e; \公仔箱論壇1.鴻喜菇用手撥開。os.tvboxnow.com& x* B+ l: L4 D, s
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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0 T2 R( ]5 Y' b4 z公仔箱論壇3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。' j8 |1 h7 B$ H, j+ ?5 {) W5 O' n
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb! `! ]- x; t: P# w: J- a5 B+ o0 |
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做法：
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) A K( {2 O3 g2 J, w) j4 gtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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, j7 j$ T9 @. {; g, r2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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