更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身os.tvboxnow.com5 x1 L1 V* x/ |% A( Q% t2 _
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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e2 ^: J5 I- D% K4 j4 v8 P家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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( S- p0 P$ K6 V p6 H# O( [& b5 W此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。os.tvboxnow.com( {; e5 e$ q- Y; X+ C8 f
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【雙果番茄盅】 公仔箱論壇2 e/ t; w, ]/ F S9 i: p U" h; A
1 S4 m/ a' z0 p. L5 n$ l) h公仔箱論壇材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 p% e8 o# l& m$ O4 ^0 M g
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
+ w$ b: R4 I: T. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 _0 Z4 k/ Q2 z0 A
做法：
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7 I& s: [# R) m% R$ k& Aos.tvboxnow.com1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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. V2 o0 m; ^9 f. H公仔箱論壇2.番茄挖掉內籽成空心狀。
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。os.tvboxnow.com6 \: h2 c) H* r5 J+ R& L
% u4 {2 ?/ r* N& I; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三色養心炒】
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: i% I+ N/ z% A公仔箱論壇材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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: U9 s4 A. d; Q% S& J6 L做法：
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。os.tvboxnow.com, h5 |: {' i; d/ U
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
& \4 _ [, o2 r* m9 w# y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' M6 N6 Q2 T/ w& ?
3.黑木耳洗淨後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb- C" V+ ?3 F. o+ Y
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。os.tvboxnow.com9 Y' a5 T2 H3 Z9 a; b
& c0 R' B, W# j! G+ |5.最後加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 v/ B2 c5 d( g/ \+ r C: @
: I* |9 V3 G$ c( o; gtvb now,tvbnow,bttvb【清蒸鮭魚豆腐】
3 ]$ q. C' s7 g4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m7 Y+ `# n+ F% C' y材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb' b: N- O5 Q( ?: Z
. @% {1 H9 t- A( t+ n公仔箱論壇調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。' ^- g( e6 w* ?/ S5 q$ [/ i
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做法： `& i2 X' h( r
) d; U" b' d" u: c" aos.tvboxnow.com1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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! |2 f4 u- g9 W4 W# k6 x. ?/ V( dos.tvboxnow.com2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。os.tvboxnow.com9 ~# `8 V' P h; u$ v Z) o p
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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" F1 ~4 [4 ]* Q0 n: {8 l! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香拌綠花椰菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( u) Y. p- @ z9 k1 H3 L* r7 V
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb# h! ^1 P. n3 r
5 W2 n' K8 Z8 T' _% w4 q調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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做法：, C8 s9 V$ z5 s% f, E/ }% G$ B
, O8 r/ n, z5 C; @% Z5 V- }公仔箱論壇1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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; B. b. `8 y5 V' a7 Pos.tvboxnow.com2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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8 ?$ W, H$ c" S7 l n0 t5 B& @" Zos.tvboxnow.com3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 公仔箱論壇8 K5 E7 z0 v5 W, o B
W1 Q& \" e3 U. H: m. Atvb now,tvbnow,bttvb【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。! L8 _- R% c+ ^# l* l4 \0 @
]+ Y d9 C o公仔箱論壇調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb+ A, i8 C0 T( L7 F
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作法：
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. }* r; R( Y) K2 q T& n% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴻喜菇用手撥開。
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】
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* p- ?! A9 X" b% }9 dos.tvboxnow.com材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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做法：
2 G% a* V% x6 h& H0 A% h _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E4 p/ _/ d! m- [* r$ n1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。- u2 y+ L9 b' |4 e7 I
+ U( f# P% S) L0 Q/ ~9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。os.tvboxnow.com) Q' U: O% S+ v, k4 o2 t( W, O+ ^
& u( O8 v5 D, L LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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