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[中式食譜] 豐收年年

材料公仔箱論壇6 J3 n" e4 N) M5 K, f  W. J5 ?; ?% n
魚 肉      半 斤
% t$ L7 y+ U2 t: ]/ ros.tvboxnow.com雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 i9 ^: N7 q' a- M/ X
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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調味料0 ~3 g# G+ D, e$ l% l7 \3 c: A
茄 汁                2 湯 匙 ; F6 @# T. W+ t* e) B
粟 粉                1 茶 匙 os.tvboxnow.com* A1 f* `5 v& X' t
鹽                   1 / 2 茶 匙
4 t) Y3 A1 O& }- v& T* O公仔箱論壇水                   1 / 2 杯 6 N) k- v4 x2 |: v, G
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( z' B- C2 ?$ {- X' I" }3 `
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
2 Q5 @' o; a% @3 n% d將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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