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[中式食譜] 豐收年年

材料公仔箱論壇# e) P* L4 y1 L4 N6 K6 B+ [
魚 肉      半 斤 os.tvboxnow.com4 X0 p5 M: ^- P1 ^( b( b, E
雜 果      半 罐! m' s& ^# e& g$ A
  
9 W) \2 R6 w* D" ^5 ~蛋 麵 糊         
( F% N. K3 ?! C0 X4 Ntvb now,tvbnow,bttvb( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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調味料公仔箱論壇: c* w$ O6 H  y6 j! @! ^, D6 b
茄 汁                2 湯 匙 3 c$ p5 _( {8 q! x6 g. d8 x
粟 粉                1 茶 匙
* r. U) z8 ]; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                   1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇: e) Z0 B% g8 q- ^
水                   1 / 2 杯
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4 m0 s/ Q+ D7 p0 B做法, ^! v6 f( h  k. F* T. ^, \& D
魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
4 \9 c; y* Y8 ^# C/ z將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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