[中式食譜] 豐收年年

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材料os.tvboxnow.com5 ^( p) N1 K! z4 S! p" S
魚 肉      半 斤
2 V" W5 ^* K; K% R/ n" c, d$ t9 I0 H雜 果      半 罐os.tvboxnow.com. r* B0 E8 f/ _
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 d1 q  O% |6 D4 j% A% d
蛋 麵 糊         
9 i) Y/ }+ f, S2 i# h" T$ O, stvb now,tvbnow,bttvb（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料os.tvboxnow.com1 V$ k$ b" {8 S) E
茄 汁                2 湯 匙 ( k) f' j! L4 `' l7 S
粟 粉                1 茶 匙 os.tvboxnow.com, i- u( J; K( h! w
鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" u6 Z1 U2 |
水                   1 / 2 杯 ; ?  s; B" ?, K3 `" H3 P

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魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
; n' M0 B( x! v5 A# s' Q3 p將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。