材 料
( w. K! w* f4 D% u9 U: B5 K蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許os.tvboxnow.com3 F* j) t% G) C( h3 [. z
% g+ w" E: h8 `6 Y7 J# R) m0 y做 法
* y$ X7 b4 K! }) }- I! U公仔箱論壇1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。6 _- W! P4 Q) H. X# I/ U
! }9 g" }. ]; n9 ]5 w. E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。os.tvboxnow.com% h6 e1 A- X$ @0 d
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3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 ， 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 ， 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 ， 甜 合 桃 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
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