材料：公仔箱論壇% P; m, x Q( N3 v/ m
豆腐 1-2 磚* X) L. N" @) ]& G- i4 u7 ?
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
# b3 c! c8 W j$ ~! g生粉 適量
) L$ N2 o# ?: H& q |1 [6 ~. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸汁材料：公仔箱論壇; V) l! y* d: q6 c; F+ O
水 1/4 杯
# G% Q/ ]) o( F5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙: `7 ]/ D$ E1 m6 w
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)# S5 Z% O2 f! R2 \; i1 _4 @) ~6 A
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)tvb now,tvbnow,bttvb& n) t( u8 G- X$ a! q1 S
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 A- _( ^, S4 X7 ]
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
. ^1 X/ z1 M( ?) c3 P0 j5 ?& Z! D豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
5 x! `6 \) G& _; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
4 N1 t Q! }; W4 y( [/ c( [# v公仔箱論壇在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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