[西式食譜] 泰式炸豆腐

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材料：
% G, ^6 h$ l. i豆腐 1-2 磚0 b. c( p8 a) Z* V& s
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量os.tvboxnow.com# V0 N7 @" g! |4 K2 d+ X
生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" E: ^  {! Z/ g
甜酸汁材料：
, P6 ^$ `! @8 B) n公仔箱論壇水 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb  M6 P' ?! v6 L) K; Q, V
糖 1 湯匙
0 }& }( l4 ]" c5 g3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
; K! m. u2 r. h! S* N( k紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)/ l8 ?8 h& c5 i
做法：8 ~0 V# I3 a4 s$ @8 k. e) D
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 c9 l( T+ I, F. N# c
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉公仔箱論壇# \4 M! e/ A& ]
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟tvb now,tvbnow,bttvb" G. k0 a; ^5 W2 R
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用