主料： os.tvboxnow.com' n8 Q4 P' T( i6 ?
4 N7 J9 m3 ]4 D7 b! {公仔箱論壇 牛腩、番茄各約320克，八角1粒，青椒2個，蔥1條（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1塊（切片），油4又1/2湯匙，水溶粟粉1/2湯匙。
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, }8 l$ C0 I5 G4 m5 W 配料：
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調味料：生抽2湯匙，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉適量。
( F+ h7 u+ w8 }" ?* Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ }4 x1 |& x) T, b+ F
做法：
1 g. l2 Y# W3 [os.tvboxnow.com
3 G+ k: e' }5 Kos.tvboxnow.com 1、牛腩洗淨切大塊，下3/2湯匙油拌勻，加入八角及適量清水（約5碗），中火炆煮約1小時，至汁液余約2/3杯（留用）。
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" Z# E6 a- Z$ n) x( \tvb now,tvbnow,bttvb 2、番茄去蒂切角塊，青椒去籽切大塊。 os.tvboxnow.com% w) v7 _- r7 @1 t& W0 N
" P% C# H: k1 r& Z P5 j6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、燒熱3湯匙油，下青椒略炒即取出，再下蔥、蒜、姜炒勻，加（1）的牛腩及番茄，兜勻。 公仔箱論壇" h% v6 z- V1 C! N6 s, l
- n5 e; l( Q' Z 4、調勻調味料，拌入（3）的牛腩中，加（1）的牛腩汁，煮滾，加青椒炒勻，以粟粉水勾芡即成 |
發表於 2008-2-6 05:58 PM
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