本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A P7 N1 _$ ` H' o
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醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 tvb now,tvbnow,bttvb, l# Q6 q a( n6 C! `& s" }
# v* t4 X8 m) e4 [tvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。tvb now,tvbnow,bttvb" h& I( s: H0 ~; g5 r8 S
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。公仔箱論壇/ R6 p S+ _3 H9 O2 Y) F! C+ W
# |( C* q9 \* f8 t. ]3 M M, Pos.tvboxnow.com他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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X6 _3 N2 p( O$ W2 H3 }消費者影響不大
' V6 Z7 a: I! V* P) p0 ^- gtvb now,tvbnow,bttvb“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” os.tvboxnow.com, p' ?8 M, ^1 L/ n3 _) }
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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& K# c# B# ]( K+ M! A霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”os.tvboxnow.com( |) l a: B% @4 V3 @
% _% c t# ^. m5 p, M) Y9 i1 D公仔箱論壇他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。tvb now,tvbnow,bttvb2 C* l- J! W$ w3 k
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李國閥：多因素被迫起價
* ^' a7 w: T! T9 jos.tvboxnow.com霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ W" G8 u" g# g& _, Q
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
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! @) y: t u* b$ E" {1 m8 ^8 @$ Z他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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( t" @# E4 b C& ftvb now,tvbnow,bttvb“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”
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調整價格
, h: X) c: g! N4 a' Z( @5 bos.tvboxnow.com★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
4 \+ B6 Y0 K! W0 d) L# Z/ e公仔箱論壇暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。, N( }9 z6 Y2 h& M6 ~+ { J2 `
0 D1 w1 ~ |' H! [: I1 H9 V8 ?os.tvboxnow.com其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。8 o1 G% P& @/ |9 d b8 D
$ I+ p2 N# o( r; q* j; r0 @0 ftvb now,tvbnow,bttvb目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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貴來貴賣
, f0 w5 _. o2 k9 O6 _7 c) N1 R. S5 \★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
Q. Y( s( D+ U& A# s% H公仔箱論壇對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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