直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館公仔箱論壇# d/ S: V5 t9 m& w+ r
$ J; n: K; Q0 U3 ~) k$ J" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 t$ M1 P8 Q O4 B6 W; |4 l- S. T6 n
1 `# K( | b1 n" ~3 C% {. v, `tvb now,tvbnow,bttvb（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。
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/ c/ w. _3 H7 I' K Fos.tvboxnow.com吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。
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5 G. K6 c: L2 u: W“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
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% R4 E4 ], k! ]tvb now,tvbnow,bttvb他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。
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4 X, x W9 `4 K3 `# d7 E巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。
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他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。
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他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。% \8 w5 w9 ~$ w7 U- D, w: w Q
3 c$ {* O4 I% h5 etvb now,tvbnow,bttvb他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb; s# \: n# i* Q1 _5 ]
* E6 _' @( Q8 {* V$ N; P公仔箱論壇他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。4 X6 `1 R8 t: d% X0 d
, Z4 z: v1 B! z' ~/ C- etvb now,tvbnow,bttvb地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟
- h+ S/ ?, X6 ?) L+ ^os.tvboxnow.com巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 L) E" g4 N; n0 H' C. A
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他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。os.tvboxnow.com1 {0 \5 P* C$ H* r
! P1 g+ Y* g1 x! Z2 q3 M8 V在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。
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& c+ c- M) Z* h) Vtvb now,tvbnow,bttvb莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。tvb now,tvbnow,bttvb5 A: F+ E: a( ?. X [
! I5 \% p2 c0 b( g1 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。
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5 d' J* k+ \1 X! o另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ r& b7 F5 W1 l8 h/ v) p, t
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他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。公仔箱論壇9 @# J$ l8 `1 n" W0 p
6 ]1 p8 m/ c! v4 g% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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