[馬來西亞] 直轄區衛生局及市局取締 次輪行動再關6餐館

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直轄區衛生局及市局取締次輪行動  再關6餐館( x5 y% d* D  }) C
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1 u& V* B" q1 L8 m# U# j* e, ]os.tvboxnow.com（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ H8 w- P5 s) ?# G! L

' Y! Y. K9 U  q- ]5 S0 g6 W9 E, R吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。公仔箱論壇/ k6 y/ x) |6 a' y1 L  {6 I5 k
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“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
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他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。
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巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。
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( D0 d1 h  \7 q; t) F/ }3 }他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。tvb now,tvbnow,bttvb* A5 {: W6 Q: h. Z* q9 `
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他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。tvb now,tvbnow,bttvb. C8 e2 Q) J" I2 G- y2 Z
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他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。os.tvboxnow.com% H6 ^' Z! V* v. h; ~3 F% F
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他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。' Y2 d  a0 o1 v4 m5 O

: w( O" A3 D6 n地面勿濕漉漉   後巷禁洗碗碟' y- @0 T* L! i! W
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。os.tvboxnow.com$ [( @  d' q1 V
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他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。tvb now,tvbnow,bttvb) C- I# Y% p) w$ P; G0 f+ P2 M* N

3 x  ^% R  @1 V1 _* r4 V5 J4 bos.tvboxnow.com在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。公仔箱論壇  p) K7 m: u% K, i1 h

6 S6 I; v) `# m4 N公仔箱論壇莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。
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! e" Y2 J9 e/ K* W- j她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。公仔箱論壇& [3 `/ Q8 M! ^& M5 [
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另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。/ U- o' ~' U3 u! @. b- t
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他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。
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“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。”