直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館1 G8 C3 b3 W9 B N& {6 C
/ N) s2 g! k5 C
! A) L. i' X) L' ?- l
- B3 [$ R& K% U; ]0 }4 x# P（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。
0 s* Q, C1 w2 a9 f5 los.tvboxnow.com
+ g5 \1 v& z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。os.tvboxnow.com" q( m$ V! I2 w* e( t2 P- F" Q
& o' x) Y: `' u0 ntvb now,tvbnow,bttvb“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
& v( V8 V( {5 Z6 j* X% u公仔箱論壇
! g z" B- J6 ptvb now,tvbnow,bttvb他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。os.tvboxnow.com. m* _7 D9 ]4 S: ], `
" R! A2 t2 r4 Y4 J
巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。os.tvboxnow.com& ~$ N3 N4 `$ d" s6 R2 q8 ?+ A( F
tvb now,tvbnow,bttvb3 m% e( Z9 g/ D7 T
他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。7 {/ e' J# D2 Q/ C" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 [/ k0 F2 V Q9 [# ?
他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。
/ V* R% T+ _) N: ]- u: H/ m公仔箱論壇
% T5 f9 E2 N: _- T7 g, A( A他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。
# G- s6 z+ G( L% k @: r公仔箱論壇6 c7 Y3 }0 T& m! y; a
他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。
# U3 J- s: b/ t7 t6 y. h- etvb now,tvbnow,bttvb
+ h: ^+ C* g7 F* ^8 Tos.tvboxnow.com地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟公仔箱論壇3 m6 N" N* x: b3 Z, C& ?% `$ Z' g
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; w* ~2 @. E6 K+ o# h0 U" Y
# r/ A7 c5 p- _他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。公仔箱論壇2 `3 w; u7 }, q8 h4 d! U ]
" z2 ]8 L3 s! _- g( V0 sos.tvboxnow.com在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。
5 r, ~1 X- T8 y' ~2 m' u3 V, d公仔箱論壇
" M& n- j; L& ?莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。
6 r4 M @& {! }os.tvboxnow.com
' I. L$ i% \ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。os.tvboxnow.com& ]1 }* G3 N- f7 }4 p! r b- V
6 W' x1 I2 _! _7 G* w& z
另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。公仔箱論壇1 @& e6 y7 N/ ~! S7 \! n7 c
os.tvboxnow.com7 e3 }- D2 @7 ^) K/ r
他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。os.tvboxnow.com a0 j3 c4 B- x+ R) i# p
; p. ?' N& P y3 z0 ?0 V, U
“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
| 