[食肆地點] 食素行善

nt1972

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
7 Q6 x& @: d" h6 u6 y* I8 A- [tvb now,tvbnow,bttvb/ c( ]  \! D2 g3 s5 f: U. _- \
除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 A0 f: ?, d9 h3 r1 X

; Q) n7 P' j* p1 K1 ~4 T蔬食文化節os.tvboxnow.com) t& e% y+ `8 b% }9 y* O: r# U9 x& m
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
% `, G, F5 e& J
( ^* I9 l( S! j% ^公仔箱論壇鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
, K, I& _* I4 O# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽且口感豐富。
& p- s& ?* [7 r7 e2 L! _% ], Eos.tvboxnow.com
1 r8 q% H8 k& z7 ~- _■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。# G( X2 s$ y% `5 l* W

& Y4 k( V4 u# [- h# l$ x) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌雲餡伴竹炭麵　　$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 x. ?; x4 c" q) G0 H7 t
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。os.tvboxnow.com* H! n8 w, D$ O. o
公仔箱論壇  N! k' t5 C1 c
牛肝菌　$60/50克tvb now,tvbnow,bttvb  \% c, V% m8 f; `: R( `
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。公仔箱論壇* [* o, B- E+ N7 {0 z! b8 z/ F