[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。6 E( `8 G  N+ R2 ~5 S

6 t. H$ t, f* Y% Z4 j2 O0 B公仔箱論壇除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^( {) z9 [. [, z% S

: s) t+ M7 o0 f5 l" s蔬食文化節公仔箱論壇2 j* x7 J% G: g: l- M
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場3 N9 P! M& R, V3 l
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10* a: G, }$ t# s& t$ N( m6 u# V* H
清爽且口感豐富。
6 Q! D; F$ t7 W0 B# G! Q+ ?: h  fos.tvboxnow.com
7 j  s' L3 i: r  v) e$ O■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: a4 q  G9 ^' ~) T

) ?& X- e2 c) A8 N8 j# I, v* \9 b公仔箱論壇野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
5 A9 |& N, V; H: P+ Otvb now,tvbnow,bttvb竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。7 N+ v( g6 H2 q9 V3 \9 }6 A: ]# x8 |$ O

4 ?  C" I4 ~" E% I! Otvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌　$60/50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' _9 j$ c% i6 |
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
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