[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。公仔箱論壇2 b3 A( l6 R. K$ j0 V0 {

5 a8 ~# {6 u' Eos.tvboxnow.com除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。: T- g& f$ s0 [  d3 M& ?& U# W+ `) x

6 K( N6 C/ D/ `6 a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬食文化節
! I% t4 k9 H0 u9 A- ?1 {4 ^. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場/ Z9 m3 x* S9 `8 g" S' X
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10  O* ^8 ?7 J+ m5 ?. X( A
清爽且口感豐富。
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。( h8 X+ t$ E# _2 o+ ?

  W: g1 d7 g7 _0 ], ]6 atvb now,tvbnow,bttvb野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
* F9 h) g: F4 j; b% p- ^竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。tvb now,tvbnow,bttvb2 o2 ]4 ]; [: L% q
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牛肝菌　$60/50克
: ~) m: d0 {. _* i; w0 N+ j! V/ qtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。os.tvboxnow.com+ X- N/ A6 C& {3 \, K