要吃早餐的另一個理由：不吃早餐可能提高心臟病發作的危險。 1 U+ s! i% d. A# U$ S
" X% `- X: d4 u9 f4 @8 Ktvb now,tvbnow,bttvb針對年長男性的一項研究顯示，經常不吃早餐的人，心臟病發作的健康風險，比吃早餐的人高出27%。哈佛研究員說，這項研究結果也適用於其他人。 公仔箱論壇, r! e2 J9 [, ]
3 D( }6 b8 I9 P) E/ u其他研究顯示不吃早餐和肥胖、高血壓、糖尿病及其他健康問題有關，而這些問題是心臟病的前兆。 公仔箱論壇: L( h$ y3 I& G* @" e( A \5 Q
6 s% E7 z8 ` N為什麼不吃早餐會構成心臟病發作的危險？專家並不確定，但他們認為，不吃早餐的人後來會比較餓，進餐的份量也會比較大，這意味身體在短時間內需處理更多的卡路里。這導致血糖飆升，也許導致血管阻塞。 5 g- v r+ e* @8 b
: k; R+ I& h2 r5 [公仔箱論壇但是吃下一堆澆上糖漿的煎餅、油膩的煎蛋和大量燻肉，真的會比什麼都不吃更好？
9 V" w8 p/ F; i/ M( oos.tvboxnow.com
8 I/ d' l' s/ q- e研究員並未詢問參加者早餐吃了什麼，所以未對高脂高糖的早餐是否比不吃早餐更好做出判斷。
+ J1 o$ Y( ?- q1 W9 r. ^
1 K) P: H& _$ i% W9 m" n& mtvb now,tvbnow,bttvb新研究22日發表在「循環」（Circulation）期刊，這是一項觀察研究，宗旨不是要證明因果關係。但是如果進行得宜，此類研究可顯示重要的健康風險。
+ J1 T& c$ J; p6 c* G3 }tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 x7 P9 H6 V8 G3 r
研究員在1992年調查了近2萬7000名男性的飲食習慣，其中13%表示他們經常不吃早餐。研究對象都是教育水平高的醫學專業人員，如牙醫和獸醫，年齡至少45歲。 tvb now,tvbnow,bttvb! [( V& G" _% l
+ I$ N0 Q4 b4 i" b" H; g% ^
在接下來的16年，有1527人碰上致命或未致命的心臟病發作，包括經常不吃早餐的171人。
% \; j5 m% d5 x/ Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇# }) ~2 d1 ~ n7 Z' {
也就是說，超過7%不吃早餐的人心臟病發作，吃早餐的人心臟病發作則為近6%。研究員考慮抽菸、喝酒、飲食、和肥胖及高血壓等健康問題後，算出不吃早餐者心臟病發作的危險高出27%。 公仔箱論壇+ s2 p7 Z& M+ H) H1 _( C
: n) `1 }7 m8 M* @% f4 R6 wos.tvboxnow.com專家表示，聯邦估計多達18%的美國成人經常不吃早餐，所以這項研究對很多人傳遞一個很簡單的訊息：早餐真的很重要。 |
發表於 2013-7-24 12:34 AM
| 
