" f7 _' m* |$ g- ]- J! t1 M- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 J7 S$ A2 O* p3 f- o
材 料
' k' `. M( {0 y) q1 [, a* E9 |+ b冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許
0 v3 q& E+ n3 K8 K, j做 法公仔箱論壇0 N8 K2 I; B& D4 U# G
1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。
: a# @$ r0 Y) d公仔箱論壇2. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。5 W; E/ S) x @0 i& ^* z- C }, ]
貼 士! f( [( f' i. s
大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。os.tvboxnow.com% T# a) h4 @5 E" A
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發表於 2008-2-4 09:17 PM
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