[中式食譜] 大 展 鴻 圖 芥 末 牛 水 展 】

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os.tvboxnow.com, e4 z$ l# l8 M# b/ W" f! l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) }4 L- W8 M9 H! o+ g& F 材 料 : z# x9 C  P* r/ L3 r公仔箱論壇牛 水 展 12 兩 、 日 式 芥 末 1/2 支 、 沙 律 醬 4 湯 匙 、 黑 椒 粒 / 味 鹽 各 少 許 、 米 粉 1 兩 、 生 抽 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 ) p; ?2 ^% {& N4 v公仔箱論壇做 法 / |; p# i( b7 \1 [" V3 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 水 展 切 片 ， 加 入 黑 椒 粒 、 生 抽 及 老 抽 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& m2 I4 l$ c! X4 [8 R 2. 燒 熱 鑊 將 牛 水 展 煎 至 8 成 熟 備 用 。 1 S; T' E6 r3 u. a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 芥 末 混 入 沙 律 醬 ， 下 煎 鑊 略 加 熱 備 用 。 * C# I4 S% U9 r4 X: M3 ~+ Q/ c公仔箱論壇4. 米 粉 下 油 鑊 炸 起 即 撈 起 ， 灑 上 味 鹽 ， 放 上 牛 水 展 ， 最 後 淋 上 芥 末 沙 律 醬 即 成 。 9 |( \' F3 N( `% a9 }6 H公仔箱論壇貼 士3 @( r! }2 S' V. J 可 將 1 小 條 米 粉 放 油 鑊 ， 若 即 時 浮 起 即 表 示 油 溫 適 合 。) d1 G3 M' m" P1 ^3 y/ f! t* ?2 F: \ 牛 水 展 是 牛 近 股 骨 的 部 位 ， 肉 質 軟 腍 嫩 滑 ， 但 記 得 不 要 煮 過 熟 ， 否 則 會 變 得 十 分 韌 。 6 ^& c, E  P6 a/ ]! y9 E" G6 H. p& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 f! n* g4 N, c

公仔箱論壇9 ^$ b7 Y1 y9 L; F* }- O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ k0 X& }+ g- V