[中式食譜] 步步高升

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材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 Q7 [$ l' Y7 x
年 糕 1 包
+ J5 M& U4 c; K  I7 [os.tvboxnow.com大 白 菜 半 斤
  p/ ~5 K" A, b% G$ N' a肉 絲 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 O3 y  `+ Y" Y
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵
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調 味 份 量 " T# ~! T! R  {) u( b# n+ A) j
生 抽 1 茶 匙 # _& ]) p3 O, J# p  J* f
胡 椒 粉 少 許
' K% p* A2 q1 L8 u2 r/ Sos.tvboxnow.com味 精 少 許
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做法 os.tvboxnow.com2 ]/ B( h$ G; G3 k
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
5 y" Y- m/ W6 x- j5 E以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 公仔箱論壇* q& @' ~- K, r, O6 m$ z
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。