[中式食譜] 步步高升

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材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: S3 L5 o* J7 H! o1 V0 W
年 糕 1 包 & c6 f" S  f% J7 e- [, Q; H
大 白 菜 半 斤 . L/ H* s* K+ n$ Q- u4 e
肉 絲 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( [% W& E0 g( Z! D
竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 R* Q3 |7 I; K# Y% _( l

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調 味 份 量
- `1 `# j8 e- m! l% x7 _0 `tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇  e- M' d9 i8 s0 ~! _
胡 椒 粉 少 許
6 K8 d- _0 z  }# y味 精 少 許
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8 Y, g( L$ D" V( _) K# S3 o. ~os.tvboxnow.com
; U$ A8 e6 }' X8 F  Ltvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇4 Y* d5 f. S, n4 |- S& b- c
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇. N; t3 M, q& |* N; I
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 os.tvboxnow.com- P/ e. w6 B3 Y) y, W8 O
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。