[中式食譜] 步步高升

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材 料 2 ~; r% P! G, V7 J6 H' {* O; W
年 糕 1 包
0 d  x( d  x; d公仔箱論壇大 白 菜 半 斤
- j4 z7 H. ?( u1 }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 絲 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. \; u1 i& r% {' w% e2 \: s: N
竹 筍 絲 4 兩
# V% |: }2 @; y- O# i甘 筍 絲 4 兩
( v' U9 h; R- btvb now,tvbnow,bttvb香 菇 6 朵
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調 味 份 量 公仔箱論壇; Z$ S# `) Y1 u) S; A
生 抽 1 茶 匙
6 V! ~# z7 Z; ]; R3 }! O' G公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 ]# E# Z# V
味 精 少 許
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tvb now,tvbnow,bttvb% F. ]" V1 g  N+ R. c' g8 ]
做法
& o. o- h) {& D公仔箱論壇年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
. q7 D- E& Q+ c+ b) V% c9 [以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 os.tvboxnow.com0 ]  H- N  X4 i4 k! b  s
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。