[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料 ) t+ v) V- @; p, r8 h! U$ g
豆 腐 2 - 3 磚 ' b% J# k8 h; {) `
霜 糖 適 量
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做法 # X! m& Y0 m8 Z& M9 P
在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
0 x" `9 m) i+ O5 r: q7 [  wos.tvboxnow.com豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。
% i% P+ Y, z: R, m8 b( Y7 M在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。