[中式食譜] 菊花鲈

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原料：公仔箱論壇- G* a. p% ^9 w
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb" h" R6 O7 I( c2 {9 O; t

+ Z' [' }. M5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。* H6 ^: `5 m: X% H3 k2 K

" H- L" D4 a" W/ o/ S* {7 u. M, G    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。os.tvboxnow.com2 s  ]6 a7 F) b2 c! F

( z2 c$ y- C5 Y5 J) j4 S9 W公仔箱論壇    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。