[中式食譜] 菊花鲈

556677

1 @+ W9 V3 m# N* H& L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- V$ g0 \8 F  [+ y6 o
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ [2 a% s* F/ ?

/ [+ G* q# [# ^5 w' O    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。% a& j1 B9 Z, x
tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 t1 u' ~% A7 a
    制作过程：8 C% {2 n' B$ i

' q( Z, ^- Y8 A* U; u" P1 D    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。os.tvboxnow.com& i8 r* [7 x6 `/ s

, |3 G3 c- ~* R" btvb now,tvbnow,bttvb    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
; u6 d5 @: T( d8 u4 F2 _) }
9 ^9 x8 X$ m9 S8 vtvb now,tvbnow,bttvb    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
  x! C: C; S6 H7 f- Y/ A/ e) g" Bos.tvboxnow.com8 B0 G# {  V) D
    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。