[中式食譜] 菊花鲈

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb5 a* m6 g4 C6 J8 |5 C8 G$ X

+ `- a* p9 D# q7 L7 s  E3 g& c- h    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。os.tvboxnow.com) z" Z; N# h0 I$ N! ^

% Y' _+ Z6 W; J% I1 f+ [    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb% |# R; {+ S6 Q% \9 t- R" w
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' `; Y0 q, W2 h" G0 o

& G5 g8 c& H/ D+ W, A) [! mos.tvboxnow.com    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。