[中式食譜] 醉排骨

556677

4 z; f; _4 N* f8 T
9 T7 T. I$ f+ T+ R) }& A# Q6 ^原料：
/ l# f5 ^+ C0 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ Q( a2 X1 Q8 H  Hos.tvboxnow.com    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。os.tvboxnow.com# R( |0 o9 B0 h' \

' G$ b4 ~4 G: o' x' Y- K/ a    制作过程：
, i. P4 T$ V5 B$ j( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* [4 G2 j. w/ e4 i# ]
    1、将排骨切成20多方。
4 l7 F8 n, P, Z2 |2 V, Q! }9 |tvb now,tvbnow,bttvb
& X* N4 a6 I# ]8 v! ^; ^公仔箱論壇    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。公仔箱論壇7 m4 \+ p/ T0 b

! `# y/ l" R: q; T, K3 k    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。( d  d9 @( z* q

% _% w+ V5 y/ k0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
4 ]" G! |2 Q& @  }+ a0 r" f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 S& m( o, L. F
    特：
9 W5 W0 R2 u3 o+ k; b0 N4 F2 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j: Y7 ~: H# {! e
    色金，味香甜酸辣俱全。