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[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料:土鸡半只
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    辅料:萝卜干150克
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$ ?& {+ O- T( ?3 C& u( x% l    调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙
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, v9 ]% h. B7 h* z" ^    制作过程os.tvboxnow.com4 L  J6 x6 Q+ Y) F
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    (1) 萝卜干洗净,切小段。
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    (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。
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* V  t' Q" Q) |% H% z' T' D' qtvb now,tvbnow,bttvb    注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。
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