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主料:土鸡半只
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辅料:萝卜干150克
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$ ?& {+ O- T( ?3 C& u( x% l 调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙
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, v9 ]% h. B7 h* z" ^ 制作过程os.tvboxnow.com4 L J6 x6 Q+ Y) F
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(1) 萝卜干洗净,切小段。
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(2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
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(3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。
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* V t' Q" Q) |% H% z' T' D' qtvb now,tvbnow,bttvb 注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。 |