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9 Q* K" F3 D4 x4 |6 eos.tvboxnow.com原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒
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特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。
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制作过程：5 x2 \9 I% D) X. J3 X0 Z. ]
( b$ ?: J) `2 o; xtvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。
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! Y2 }4 z7 Z3 Y( A7 T& u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。tvb now,tvbnow,bttvb! J, i, a8 F- B& ^2 h' Y/ ?% P
) k2 Q1 o# N7 R9 s2 a, L 3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。 |
發表於 2008-2-4 08:57 PM
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