想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。
- v- F- R8 E- Y. |! qtvb now,tvbnow,bttvb
- _0 G9 i* e) G6 F! t3 C1 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 C' k, V3 |2 A2 N: M; i- d: U1 G
台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。( w( i0 Y" c) O
" `6 d0 c' p: X; [1 o Xtvb now,tvbnow,bttvb林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。
b D7 Q, f% L: X6 B# a/ g5 s/ v5 E/ V$ u) X
陽光三明治
. V: E, p" r8 t% i! h5 K W! L公仔箱論壇
0 K1 O, }% x$ o* q$ {1 b- d! j1 i公仔箱論壇為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。os.tvboxnow.com, d) D# Y- n* X( K
5 r" o/ Q( A7 m( J, \
【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。: P+ V0 f; o) B& _. j
0 G3 v8 j% V6 v+ R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。
4 d. O" w7 D* ]/ p e; K: L2 T5 gtvb now,tvbnow,bttvb
- O2 C6 r1 b' i/ J3 i5 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 u8 O' X' F) v, ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 全麥吐司均勻切3片備用。
& t- G3 T4 t: m3 S) H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 F8 h) ]3 j2 `- j+ O7 J8 a
" {% p* w# m2 R7 z. L2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。公仔箱論壇% [) u6 u' H2 V9 i* B
# j' v8 Y# v& z, Z1 [: R
: p9 y$ Z% e$ n: g3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。
: p$ c7 J" l; ^$ @3 Yos.tvboxnow.com, ?6 f' S! C# W6 o5 o- f1 z2 {2 J+ b
; r# N u M- c6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。公仔箱論壇4 ]3 r i3 o5 N0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 H( r' Q! T' P' ^2 w
3 @3 L8 Z" N( z' d; y" Wos.tvboxnow.com5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。os.tvboxnow.com1 J: }: Q- B. h9 t' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 | S3 b# i- ?4 ]/ _9 L
; g7 N" _! {0 R" y6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。
: P d: u+ O% k: G* Z8 D4 l+ g
# a: l F" T7 j& a3 ~8 |7 s動手做陽光三明治輕食僅要282大卡，能有效減少熱量攝取 |
發表於 2013-7-23 01:00 AM
| 