北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水
  tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) D' z! e# x3 U# s8 V
# H5 B; D3 y9 n, F( x7 n% C4 J2 @0 A" {. q- H+ W# \+ N2 g& E7 t
" P& u* |3 }8 W m' z& H, oos.tvboxnow.com | | 2 E9 p1 s: N5 |" `8 b
os.tvboxnow.com' C( k6 t3 w% L3 @& Y. S
公仔箱論壇1 F0 `* A L# ]& a9 h; M
( M$ l7 Y2 z- k+ L
|
快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。 0 Y# Y$ U8 `) x
& T& L/ x) W% S9 O6 Y. p5 ^$ ~+ S
$ s; z/ M. M* @" Q/ t! l公仔箱論壇
, R$ x$ k/ {( i3 h- G3 \ 英國早前爆出60%快餐店的冰塊中，細菌嚴重超標後，內地也敲響警鐘。央視財經頻道《是真的嗎》節目，日前派記者到崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家店，分別購買可食用冰塊，送往北京理化中心進行檢測。實驗員又在理化中心的廁所裏取了馬桶水樣本，進行對比檢測。
" W; D( F7 w5 b5 v根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。
# S& k' Q9 \# \2 j8 p
; `+ F3 L! T9 C4 G$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H" N! C6 B% |( `! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% A/ C: g8 k- U, R, z, _
tvb now,tvbnow,bttvb& l, b. A/ {; {; s Z3 O2 V. o
麥當勞真功夫同超標 但三家快餐店的菌落總數均高於國標。結果顯示，馬桶水每毫升菌落總數為150個，麥當勞冰塊每毫升菌落總數120個，超過國標0.2倍、低於馬桶水。真功夫為900個，高於國標8倍，高於馬桶水6倍；肯德基為2,000個，高國標19倍，高於馬桶水12倍。; e3 h/ a7 F1 R3 o6 E4 Z
內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。公仔箱論壇5 D. c% k, X' G% O' R. s& `
對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~( X ~8 b4 s: q# c( G
麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。
* w3 R6 {" M: z: T- hos.tvboxnow.com央視網/中新社 4 W- Y1 Q5 }( o$ L1 K) u
$ c. n. o9 E& v$ F% z- @& w6 V3 }# @' l0 b0 i
A- c: R- n1 ^1 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 ~) a" ?2 i/ t
內地快餐店冰塊檢驗結果 肯德基崇文門店
. W9 i1 T Y' s# W冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍
$ b' i+ T4 E8 ~os.tvboxnow.com真功夫崇文門店
3 v- W F; u; F公仔箱論壇冰塊菌落總數：900個；超標8倍公仔箱論壇% \( E; h) U( R+ n* m- s7 h
麥當勞崇文門店
" Z! r' F( Z. c( {& X2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊菌落總數：120個超標0.2倍
# s- i+ p% I9 M* t公仔箱論壇註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。 |
發表於 2013-7-22 01:32 PM
| 