黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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; q: g- e5 D" [5 v6 R公仔箱論壇 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，tvb now,tvbnow,bttvb- d0 d/ M% ?& e
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。公仔箱論壇5 ^" L+ C# R7 r! L* K
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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% }# r8 q- G" xos.tvboxnow.com 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- G6 ^8 |% ?& Q) k
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 `+ Q5 Q; ]& [
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
7 k, Q7 N& s+ }1 H, C食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
8 d* E$ ^/ `3 P j2 vos.tvboxnow.com將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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