1.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。. x0 d( @6 s: E9 O c% b
os.tvboxnow.com0 L9 {0 O3 N; v
2.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）公仔箱論壇# ]6 Y {( v( f8 V$ T1 L
N. j8 B: ^. H! D, o4 Q
3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。" c# _* t& F! f) M
公仔箱論壇2 y" U- g2 X% `! Q) a
4.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。os.tvboxnow.com! t, z) ?. Y V) m9 k; I/ ]6 n
9 d* A% S) ?8 G2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。
% G0 [7 F/ k. t( Zos.tvboxnow.com
. v" e, x" T, A1 D0 `5 stvb now,tvbnow,bttvb6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。os.tvboxnow.com1 \8 O% n" w( u5 q$ g
公仔箱論壇5 ^7 F1 l2 C5 M! ^9 \
7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
5 B5 p1 I4 \9 C' j+ }9 p: mos.tvboxnow.com
* |4 H) D/ ^; g# t9 n# H9 |6 G8.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
& h! l0 X9 _4 t" L' E/ L# q% `/ A公仔箱論壇
/ P; l# g, r# P: a- s' ?5 ?& D5 A9.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
- }/ ~# U2 u. d# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~" A, ^5 s& y8 l6 Rtvb now,tvbnow,bttvb10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
- d6 V1 y8 n7 n: V0 t/ n6 e公仔箱論壇
( F2 V/ ?* @+ O& zos.tvboxnow.com11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。
4 |: n9 y6 U8 u1 \3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V8 f- P. v( W8 e2 P; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。
$ e" S, o5 ]% R1 \2 g C% a& k/ p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n: u$ t% F1 V" q4 b13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-2-3 07:12 PM
| 