習慣靠洋芋片、巧克力棒、魷魚絲等零食舒壓的朋友們，其實你有更健康的選擇，研究指出，多吃堅果類（nuts）如胡桃、杏仁、花生、昆士蘭堅果、夏威夷堅果等，能有效降低膽固醇，保持血液流通、保護心血管系統健康。公仔箱論壇7 Y# [7 Q4 U6 h& p8 U4 C5 ~/ t
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) F) h' N W+ A) D! Ktvb now,tvbnow,bttvb據美國醫學雜誌《內科醫學文獻》指出，每天平均吃67公克的堅果，整體膽固醇可降低5%，壞膽固醇可降低7%，而且壞膽固醇與好膽固醇的比例，會朝向良性方向發展。
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6個營養物質 助降膽固醇0 o: @ ~5 i) n9 t5 k3 d
$ \& A, x. _6 }" T) B& q# Ptvb now,tvbnow,bttvb美國梅約醫學中心（mayoclinic）也指出，堅果能保護動脈內壁的健康，其中包含了6個相當有價值的營養元素，適量攝取能有效預防心血管疾病，保持血液流通、保護心臟健康。公仔箱論壇& F3 E+ b1 {0 O3 L7 ^, ]3 @
0 ?' A3 t$ n# ^8 P! \1. 不飽含脂肪：堅果中的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能幫助降低血液中壞的膽固醇。
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8 I: S6 y9 N0 V" {公仔箱論壇2. Omega-3脂肪酸：許多堅果中和深海魚類一般擁有Omega-3脂肪酸，對維持心臟運作有幫助。os.tvboxnow.com( m; C6 [! r4 S( c5 V
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0 _0 a! |) d, l! a. B, E3. 纖維：堅果中的纖維有助於預防糖尿病、降低膽固醇，且也有助於增加飽足感，讓你吃進較少的食物。
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4. 維生素E：維生素E可以阻止動脈中斑塊成形，也是非常好的抗氧化、抗衰老營養素。
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2 |2 g6 e: ^: s! ?os.tvboxnow.com5. 植物固醇（Plant Sterols ）：許多研究顯示食用植物固醇可以降低膽固醇，從大豆油、植物油等也可發現植物固醇的蹤跡。公仔箱論壇& P% n1 M3 B5 u
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, w- C8 l5 o' `6. L-精氨酸：L-精氨酸可促進血液流通，增強免疫功能。
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發表於 2013-7-15 07:01 AM
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