每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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加入矜貴燕窩
* f8 M, t. O8 U; e2 B- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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, R. E% m, }9 x6 s) f# l; Kos.tvboxnow.com 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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5 S. l8 M3 B4 ]; u3 k6 }# M% i! _7 g燕窩椰汁紫米布甸伴香芒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ [$ \9 C3 K" }* l* L* P- P
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。os.tvboxnow.com" P1 {: o& l) w7 j2 \& w
公仔箱論壇8 k' m( a9 R1 H* H3 n
1.宇治抹茶芒果芭菲58元; V7 {- K8 r; r% g7 R6 v3 D
色彩豐富，迷倒不少女生。os.tvboxnow.com) _1 w7 t/ j; {3 U4 d" h
公仔箱論壇: _: \) h; p1 }5 i/ o
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
& _( p+ |8 m9 A/ x# ]1 W: i不過甜，清新之選。
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/ I' G8 ~, x4 {+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 花月庭/
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2 U% _8 G' ^; Q6 t$ y公仔箱論壇b. 京都抹茶屋
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金黃朱古力慕絲; J/ ?+ y N1 u' w
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥! j7 N& T1 B! `& K7 u
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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