每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x1 ~! d9 E1 F2 N8 {. A
& d5 G; t0 X5 g/ x; o加入矜貴燕窩
' S" {& V# `- [6 cos.tvboxnow.com單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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6 d9 e0 w2 l" B8 c# U 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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; @9 s5 A; ^( Z6 s# T4 b6 U燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
b3 ?( y4 P4 ~3 n* d- i公仔箱論壇以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! X$ o" C. V; D% D4 Z/ F! Z+ J
- Q8 Z* p, A+ t* r2 j% u! c" B1.宇治抹茶芒果芭菲58元
9 [6 F) J2 i/ w公仔箱論壇色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元公仔箱論壇2 \% b7 K7 {4 ~! Z+ Z" P
不過甜，清新之選。
8 K4 x$ z* W7 u3 W1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i% h- |) R0 i5 [# ?1 Ja. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋
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混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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外層鬆脆，入口有層次。os.tvboxnow.com8 s7 U8 n& V- }& b) o
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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