每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇& y/ { n7 J { I# [) t& i5 U" A& J
: O5 ` ]% p" m' Q& Q3 U8 C& @加入矜貴燕窩
' i$ U+ T' A& d+ w8 ?) M6 V單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 ^ r: n' A# t5 t/ e2 p7 _) O
" \# S6 w5 I; v 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇' H& e# ~5 Q1 V9 P) b$ w; G9 u3 k
9 q5 U+ I8 c" w, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
. p7 ]2 \! P1 [8 K公仔箱論壇以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇- W& T8 Y+ I) K. H0 U2 J
0 e7 i$ b! o" P5 d
1.宇治抹茶芒果芭菲58元) P4 m& c+ ]( q, r. k6 j& D* |
色彩豐富，迷倒不少女生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" L9 i! {) h" J+ z1 V
* C8 A {# X1 f5 y! s
2.芒果朱古力豆腐布甸55元' o0 d: O4 o6 @6 c3 i
不過甜，清新之選。$ j2 w% U/ I! c/ r
0 O, j5 J: j- X0 F) s4 |) B2 B8 ya. 花月庭/
( e1 |' k( x6 M4 q- j2 m公仔箱論壇
# v1 [# y/ h z5 O' J* F: zos.tvboxnow.comb. 京都抹茶屋4 w6 W7 F) Y6 f8 @! i! r
% F% z1 n8 k' K; w9 n7 Q, q( ~- q
金黃朱古力慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- I6 g9 W* o5 K8 J8 ~% z, X
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
- J; w/ ?, x g9 K, A' G9 s: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z$ h4 B4 w5 X/ T- xos.tvboxnow.com燕窩香芒意大利芝士千層酥
) q( @3 X6 ]- s3 Z R0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層鬆脆，入口有層次。
. x: }; w% }4 o# }3 z公仔箱論壇 |
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 