每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。8 z$ {8 c% N- n5 e7 i5 \! |
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加入矜貴燕窩
* p; q' P8 X" m/ ~' {+ y) |# G公仔箱論壇單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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7 P# o9 {0 A- Y* ]5 N8 E u5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 C% d: z5 }4 {0 I
2 j' _' H: {8 d. q* p公仔箱論壇燕窩椰汁紫米布甸伴香芒公仔箱論壇1 X5 ~5 Y8 S4 i) }6 E3 R) N
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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3 t, w# N; f' ? G' u1.宇治抹茶芒果芭菲58元
* F, N8 Q# d' e3 [' A7 g/ n" O色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
' T% s6 ]- _! W% U2 [os.tvboxnow.com不過甜，清新之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- C! b+ [! l: B
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a. 花月庭/os.tvboxnow.com" M& n1 t" I( j1 S2 L
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b. 京都抹茶屋2 ]: T' ]; L) c8 g# ?8 B
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金黃朱古力慕絲, E" C5 q/ `: }$ T P* w) C
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。os.tvboxnow.com( d+ A2 r. X% b+ g# x1 D
0 u( l( L4 l4 k2 `$ B公仔箱論壇燕窩香芒意大利芝士千層酥
$ j3 j) b* W' y. [, s9 X) [' P# ~os.tvboxnow.com外層鬆脆，入口有層次。
6 x& ~8 [( d: s- D( B8 {& L' l) `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-10 01:48 PM
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