[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

0 \- ~3 @0 n; D　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。os.tvboxnow.com, }+ Z+ G- E  y
　　材料：8 D" a! O! y* }# R  @
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克. m2 Q# w: d4 k8 l: o( R& A
　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；公仔箱論壇8 A' \: k7 d; D0 X+ T# a
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 W! {/ N+ x" P/ ~+ i
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
% v  i- q$ m- s! r+ r* N' }tvb now,tvbnow,bttvb　　4、放入油鍋炸至金黃即可。