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[馬來西亞] 蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天

蟑螂出沒  廚房積水 2食店接令關14天
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5 Y/ X% _4 n- c公仔箱論壇( 馬六甲2日訊)衛生局今日取締仙特拉車站熟食店,其中兩家不符合衛生標準,被令暫時關閉14天,直到清洗工作完成。
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; E( y# `) x+ p3 H# F7 F* A取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開,30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下,拉隊到仙特拉車站,取締7間熟食店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 [8 J" F3 o  [+ Z  {8 d" g
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執法員分成數組進行,檢查冰箱溫度、廚房衛生情況,有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度,以及檢查熟食店員工的指甲。tvb now,tvbnow,bttvb) o( P& Q' X! T- a

9 W: J/ h! y1 l) D1 S8 m莫哈末凱迪較后在記者會說,兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒,其中一家廚房還積水,容易引發食物污染,因此被令暫時停業14天,以進行清洗工作。
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不滿熟食店的基本衛生4 j0 J" q1 k5 i
他指出,執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生,如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等,這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況,都感到不滿意。! u& K# X, m) T- t$ Z' e  O. ?
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他說,執法員已給業者勸告,要求改善操作環境的衛生及提升設施,確保符合衛生局標準,以免遭取締。% E, v/ U7 F, a2 V, B9 l* u

; g% ?6 z% Z3 @/ \9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了熟食店,莫哈末凱迪說,執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店,發現便利商店擺賣熟食的位置,燈光不足,不太適合,已要求業者改善。
% Q4 {. A- g9 t- w, l0 hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 y' E, A* P/ x4 h
他說,官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店,確保業者達到衛生標準后,才重新營業。2 E8 C6 Q4 U) \; g% f$ l
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此外,他說,仙特拉車站是熱點區,人潮多,環境的衛生與整潔很重要,衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流,共同改善衛生及提升設施。) K: {+ q/ @3 Q% \$ _
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他也說,全國各地衛生局都會展開取締行動,甲衛生局每月兩次。6 G7 H* G4 r- }5 F/ x# S8 P
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衛生局半年關閉29餐館tvb now,tvbnow,bttvb( [& y9 T3 ]) ]( d: q2 ^. h  U
衛生局從今年1月至本月1日,檢查州內328間餐館,其中29間被令關閉,截至5月份被帶上庭的案件則有21宗,涉及的罰款總數為3萬900令吉。
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4 T) ~5 S2 E( R衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會,代讀主任張祥正的講稿時這麼說。! `* K" y( x) b* V: M7 k, L
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他指出,被令關閉的餐館,環境衛生惡劣,其中12間還有老鼠出沒,這可導致食物污染,衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。
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; D1 Z, q$ |$ H! s" y! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,業者關閉餐館后,必須在14天內清洗餐館,並符合衛生標準,才能重開餐館。: s( e% W5 s/ K2 S+ m8 m0 c8 n

5 d1 }. A# m# u* v' N2 A+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也說,該局去年檢查6393間餐館,以及暫時關閉288間餐館。os.tvboxnow.com1 ]% @+ S* T$ T0 {! D: e+ k

& d$ q/ B. C/ _3 k. ]* z% [% w他說,任何投訴,市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。
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  • civicboy1969

冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
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