蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天; ?. G: x* B4 F9 |% F
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( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& z) z* ]* \6 {- V5 ]1 {( I
* I9 W2 H! I, ztvb now,tvbnow,bttvb取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。公仔箱論壇; B$ E* s6 k- c1 j3 a1 D2 Z3 E
8 O% A5 `% {- `6 k, _) ?+ R執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。os.tvboxnow.com* u: h2 @0 O+ D4 r/ u
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 e! {1 U1 f5 l& m
! Z. Z* {# q1 L( _3 x7 e5 O9 L不滿熟食店的基本衛生
p8 h; z# r( ]公仔箱論壇他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。公仔箱論壇0 v- Z) |+ N3 \% L3 ~8 F) r
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 }0 p/ w' ~4 J) {/ ^; b
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。
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$ R& B) x0 a( h* Z5 L5 z( k, f他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。公仔箱論壇( S: `6 k1 o0 F! k( U
4 |5 a1 c2 a1 n! [+ ?* h& m$ dtvb now,tvbnow,bttvb此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。os.tvboxnow.com+ g6 s8 }# n+ M2 E
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他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。os.tvboxnow.com6 }+ Q1 T" K" [% `$ [3 y: f
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衛生局半年關閉29餐館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 E# u" ?, Q
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。' K' k0 x, i4 N9 G6 w
9 C( h7 d$ _; g. _: J8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。公仔箱論壇0 ^' H$ Q6 V: g$ C6 Q
9 \9 M1 W8 H2 Y1 F/ @9 ]8 m) Y* xtvb now,tvbnow,bttvb他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。tvb now,tvbnow,bttvb& |. M. g4 c3 n! X% n
4 r4 n/ e: \' F2 M% U# _: ~tvb now,tvbnow,bttvb他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。os.tvboxnow.com7 K* w2 D% u) ?$ M0 U: E
2 g n; f2 }" c% C* U# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。
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5 A! g: ^3 }% Z+ ^os.tvboxnow.com他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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