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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  O7 Z2 S- X  \
  墨魚(洗淨) 1條+ R9 c6 G  B/ v% y
  香茅(切段) 1條
/ N. B/ [& o# ^$ R8 G! a1 [5 @os.tvboxnow.com  白胡椒 1湯匙
6 Y2 d: X3 M0 ^  s& r& ctvb now,tvbnow,bttvb  月桂葉 2塊
9 I) Q% v/ D; O; L! n# T* Y  鹽 2湯匙
, b& F# u5 D6 Y* g7 ^tvb now,tvbnow,bttvb  白酒 100毫升
; s7 Z( n2 r* C. ^公仔箱論壇  清水 500毫升公仔箱論壇; Y' W/ ?: J* U7 Y
  羅勒葉(切絲) 適量' h) F/ b  w) u' [
  紅椒粉  適量
( f- d5 S1 I, M; f' L9 z0 B2 [公仔箱論壇  橄欖油  適量
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做法8 ?# {% B- k4 V4 ~4 b0 ^
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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6 O8 N7 d) s, c7 F公仔箱論壇  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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: u) G- y' x* t* b# k1 e+ B8 ]  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。. |7 Y) j/ d  {5 W: _1 F, `

5 f* J2 G# T  M1 U) ^/ K  k6 C公仔箱論壇  5. 取出墨魚,切成薄片。
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! L$ b7 i4 I# }" ]8 }公仔箱論壇  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' J  n. _/ T7 g
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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