材料
7 e4 h! _) O/ W& N; V& Y 鮮雞 半隻（約400克）
i2 ~8 x8 g. X! ^3 j2 z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 1湯匙
* |4 F$ K, R$ Zos.tvboxnow.com 豉油汁公仔箱論壇/ o6 f) i& W4 a/ N7 J- V) I% m
薑（拍扁） 10克3 F: ^9 x: }# s# Y- X. d
生抽 1/2杯
3 B* @( r8 U" w$ ^. m' x 老抽 1/4杯
8 x m' G, f, T% \- t( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冰糖（碎粒） 100克
+ t) d7 d, x% [; D$ j7 i- Vtvb now,tvbnow,bttvb 玫瑰露 2茶匙
" K" X: i2 m9 P% W5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 3杯
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做法/ R5 W, ^1 |- C8 k0 z M
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ [2 m; {! `, E
! C- P m# H6 H4 G: S. K8 b 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。9 _1 s# j3 _9 v4 h$ M$ @6 H: W
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。os.tvboxnow.com, m( i( J- F2 {7 v3 e! i
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 N2 A, I5 j5 V
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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