材料
* D7 T7 b1 s$ Z; sos.tvboxnow.com 鮮雞 半隻（約400克）5 b4 {9 ?4 h$ k( w, |
油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- k# d. v# n6 c: `
豉油汁os.tvboxnow.com+ g9 @. ~- t' B' p- j+ A% a+ Z( @
薑（拍扁） 10克$ N$ R5 r! M6 l9 N8 z: b
生抽 1/2杯& V4 X) w" s) n7 U, j! D$ U1 I
老抽 1/4杯2 `: ?. H) _7 _4 _3 y: \
冰糖（碎粒） 100克公仔箱論壇" ]! P1 P) j: O
玫瑰露 2茶匙
0 `7 f e- z5 N% u- M: @* a 清水 3杯公仔箱論壇& V) U2 D! s9 K5 m6 E J
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做法公仔箱論壇. N6 S2 L# N2 b% t
1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。* ]; A, k* T1 ` j) ?" n
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。( |" W/ B- U2 O1 j/ R* c- A6 S9 b
7 H! U# z4 u% b- I: i$ u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 ~9 @$ c+ |2 M
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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