[健康食品] ★ 一日三棗終身不老不同吃法功效各異 ★

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俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生公仔箱論壇, G- ^" ^$ w; X! \, O+ j& X$ d
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 L" h, j! d

【紅棗的功效】

補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ N2 P+ h6 t
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
一種藥效緩和的強壯劑。
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在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：公仔箱論壇( \0 r9 Y' E$ w$ \

▲1. 健脾益胃
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮0 {! `% s$ ?. Z8 R+ a8 ~& D
共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# [8 h- w, ]

▲2. 補氣養血
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大os.tvboxnow.com7 E9 C2 W7 c% x+ n. f
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
的元氣，增強免疫力。- [6 b7 Z/ M; J' W  [4 O) t+ o
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▲3. 養血安神tvb now,tvbnow,bttvb( |3 c( g  V" i! }9 ]
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘tvb now,tvbnow,bttvb* v  y4 G: p& z( v. ~3 m) f2 L( I
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
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▲4. 緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
，保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的; ^4 q1 |' S2 r0 U
補品，善用紅棗即可達到養生保健的功公仔箱論壇% z  G) H$ _0 l
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【6種吃法讓營養翻倍】

鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其0 \& S/ K1 w5 y4 Z* x
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。  F: S+ r5 _+ A& Q1 z

✤①、紅棗泡水，養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清tvb now,tvbnow,bttvb. y, i$ v6 k* h- W; N0 i( A
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ ^; ^! y3 M& G8 j' v: U
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖公仔箱論壇$ j2 M: T8 m  t; X: ?$ X- B
泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C$ c, P+ B0 C% q; E9 X5 }
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。: i, R, q, ?+ h2 N6 w
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子os.tvboxnow.com- ?# e5 r( I% c3 P. K8 w* E
頻率較高的人。
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 }5 ?' F/ Q/ t% T
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
止咳潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb5 V# x( O! q( B
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{材料}：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {( a- i9 x2 E$ r/ Y8 `5 v. |
　銀耳：20克（大約半朵）tvb now,tvbnow,bttvb. j; ?0 c% Z) A
　紅棗：20顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; c2 [7 ]9 F1 e
　冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）

{做法}：tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ _3 k5 p  D; {, W3 K: p7 q
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火8 {, G! S4 L* x3 U9 [$ U3 a
。
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✤④、紅棗煮蛋，補血養顏2 a3 Q  {0 |/ W) `. @6 P( u) T

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐* U' x" n6 |; P+ `0 T/ t: p" \  B
熟雞蛋。
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紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 ^9 K' n- P3 n
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠! m7 k) w1 Q- c; Z

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子
搭配紅棗調理。- A' Z1 S. y$ S& S: S
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血
管通暢有一定效果。
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【食用禁忌】& _' c! S/ N) Q6 c
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; d3 |8 B/ p+ e9 g
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到公仔箱論壇0 w/ C# G" {6 |+ Q
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：% ?  E( p, [% N1 I$ O1 b  y
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⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起3 f2 F- f5 w  l+ v
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要公仔箱論壇5 _5 w- c: T9 ?; E) s, D
細嚼慢嚥。tvb now,tvbnow,bttvb, d1 M, _6 g: W- O# J+ H
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⑵、不要過多食用
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足tvb now,tvbnow,bttvb. `: d* F0 Y* \% Z( y. d
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。9 O6 J9 v0 H, [: ^' [* C& P& H

⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用os.tvboxnow.com) C* i9 c$ ?8 ~" u8 S3 |0 D' G5 |
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
可能破壞其他食物中的維生素。tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ [- a# I+ z- T1 j
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⑷、不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: {2 o8 I5 H3 `8 I
生素氧化而失去功效。% v  o8 ]0 M& M' J2 v
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減os.tvboxnow.com: k7 P# F8 N& _/ X' l9 f+ Z) G% C" \
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥tvb now,tvbnow,bttvb. B1 o/ ]$ q/ Y" P4 H3 l
物同食。os.tvboxnow.com4 Q* A8 t& i; `2 X4 ]7 w
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⑹、不宜與維生素同時食用+ h8 k  |" {! c" {7 R
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。6 b2 d, T! A% }7 ]- ^

紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半os.tvboxnow.com2 a. F4 Y* }" J/ u. K0 q
的效果，所以還是注意點吧。$ t* M$ G7 y' k! l0 ~! S$ }
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【溫馨提示】：6 @  n( p& m( e+ c2 G
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✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感公仔箱論壇2 `0 l( h3 T7 I, \4 |
很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. ]# B+ _) ?$ v

✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

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soforlee

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