其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽- Y% ~+ Q! S- N5 h" O+ h
固醇,海鮮高膽固醇大都在內臟裡,不吃內臟還是可以食用的。
1 l5 h, l2 {' N- A! V3 c$ x os.tvboxnow.com" K- B8 p7 s+ A( l
【蝦子】
8 w9 G: Q- i5 v' p 蝦中含有一種牛磺酸的物質,它能降低膽固醇、保護肝臟的健康,且
9 N) C/ e" D3 R7 t, T公仔箱論壇可保護心管系統、防止動脈硬化;鋅、鐵則可以強化心臟;蝦殼中有* M3 e0 D4 [4 @8 z! _/ A% H
含豐富的甲殼素,可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力,
+ d4 z( q4 I- k6 t- L5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪,適合減重者食用。
- E6 y2 C1 O# ?2 Z4 |; `$ f
9 r4 g- z2 t9 c: k公仔箱論壇 注意:公仔箱論壇3 V; L2 j4 U, D5 x' @
蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高,心血管疾病患者需適量食用。 |