日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' C$ T* w) E Q5 V5 A
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無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen
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2 U3 {4 G( P, V8 c! S S+ w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楠料理os.tvboxnow.com5 f* b/ a. j* X- I: J
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza. g# Q9 m/ a: w7 C0 E$ i. X
註：逢星期日休息
3 p5 b9 \; v4 x9 z& I( mos.tvboxnow.com南蠻沙律雞 $100
( T: @+ x- F/ E( ?+ W. x肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ w y- K4 _( u* `+ P
吉列黑毛豬扒 $989 E. }; l# A/ q1 f& `
選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。2 m u" T( Z7 e' B
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發表於 2013-6-26 06:57 AM
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