近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。. Q) M- h- Y: E, _ v. N
- t i) c% c* E# S公仔箱論壇% `5 V$ ^# n: m l" v- Z
6點前當素食者 增蔬果攝取量0 x! c" ]9 J" y
& P m. k4 Y6 N& L# [5 y- ^0 |, Ftvb now,tvbnow,bttvb美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。公仔箱論壇/ E- c, o+ T3 [
os.tvboxnow.com. ^& l" v( l* Z/ Z# S3 c
若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。
1 r# B6 `" G" A0 ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 z3 h4 n0 r
不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。
' C" [4 X7 q) D7 Q2 }os.tvboxnow.com) O G& r. b; C1 f9 d* Q
【VB6飲食法食材範例】
; }% Y% R! l* U. bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, M3 Q) g% v$ A7 q4 ~$ z
早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。
2 X$ {) J- [8 ?0 ]$ ^- _! K7 ]os.tvboxnow.com
C p) u0 V$ s, ^2 V k$ |午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。
+ Q( f6 y" Z, X; }tvb now,tvbnow,bttvb
" L5 s' V9 x4 t- z# s下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。公仔箱論壇- V: k7 q8 [8 U: a% L7 L
tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 Q0 T$ P. |' ^" S
+ K: B% O+ T5 X Vos.tvboxnow.com由國外營養學家提出的VB6飲食法，
; g0 j& h1 M) M* t* D' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
| 
