1、辣椒最好熟了再吃。
: O6 [1 m. v. {# Q1 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒有乾辣椒、
n% `" V' t, U2 u3 T; z: B! M公仔箱論壇生辣椒、醃辣椒等種類，專家建議，還是吃生辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好煮熟了再吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加热後，對胃腸的刺激就會减少。
! O/ b6 [. J, y) S" Y) @! A) m公仔箱論壇
$ b# X8 m* [) }. }2、搭配解辣降火的食品。
! |6 o: V5 e5 |0 C) _; w: m公仔箱論壇吃辣雖然過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家建議解辣方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，沾點醋、喝碗冰凉的甜飲料、或是吃塊冰涼的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選擇降火、解熱的食物来搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黄瓜等，也可以煮點冰涼的綠豆湯、荷葉粥来降火。os.tvboxnow.com% r$ `+ J/ C. w; o( ]; L& B/ H/ Q, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 ]9 ]! X$ `6 ^' w( C
3、吃辣椒加点酸。
) U" K F& F0 g( T# V6 [公仔箱論壇從口味上来說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。酸辣中的醋有解毒作用，减少上火機率，可以適當多吃一些。tvb now,tvbnow,bttvb# k1 g8 V) n" g! k; A
+ O8 P1 G+ L! Qos.tvboxnow.com4、吃辣要看體質。
. o1 u. Z' J% A' E, Ntvb now,tvbnow,bttvb對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰冷、容易貧血的人可適量多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及經常便秘、長青春痘的人要少吃。另外，辣椒有祛濕的作用，在氣候乾燥的時候也要少吃。
6 N3 D/ {. }: Q; vtvb now,tvbnow,bttvb: l# i6 I& f3 i4 ?& t
|
發表於 2013-6-25 06:20 PM
| 
