1、辣椒最好熟了再吃。. {* J; \* s% S8 l- B) v
辣椒有乾辣椒、
' Y- ^5 Y4 h# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生辣椒、醃辣椒等種類，專家建議，還是吃生辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好煮熟了再吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加热後，對胃腸的刺激就會减少。
% t6 _0 ^9 P4 [tvb now,tvbnow,bttvb% D8 _) _- p/ _& s: M
2、搭配解辣降火的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 G: A5 L: U r. k
吃辣雖然過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家建議解辣方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，沾點醋、喝碗冰凉的甜飲料、或是吃塊冰涼的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選擇降火、解熱的食物来搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黄瓜等，也可以煮點冰涼的綠豆湯、荷葉粥来降火。os.tvboxnow.com8 s; {& ?/ P2 |0 j$ R" [7 M
7 J2 X3 `) I, ]$ `' o+ n3、吃辣椒加点酸。
& i) @9 d8 u/ d公仔箱論壇從口味上来說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。酸辣中的醋有解毒作用，减少上火機率，可以適當多吃一些。公仔箱論壇/ \' U' j) d' q7 ^, {0 j; u
" g$ N; l' a8 y* ~& t N/ g& D4、吃辣要看體質。2 P0 e% t' Y* Q% j! S4 p
對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰冷、容易貧血的人可適量多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及經常便秘、長青春痘的人要少吃。另外，辣椒有祛濕的作用，在氣候乾燥的時候也要少吃。
- c& K6 F# J1 S7 V: @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 \1 P( Z& S( h! c6 `
|
發表於 2013-6-25 06:20 PM
| 
