材料：(2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. P" ?$ m) G: W
花蝦4隻
0 ]/ b6 T( v# W海鹽適量
6 D. K: `) y: z% ]$ d1 d! L# x- R公仔箱論壇日本酸蘿蔔少許$ ^' a) h) i" x( T8 J1 G6 J
紅蘿蔔絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ _2 g$ O% G; J$ S F' q6 v9 x6 T
日本紅梅子5粒0 N6 a1 J' d8 O9 b- p5 ^& s! B/ [
汁料：
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菜油1/2公升9 o" d0 z b' X$ W2 z
芥末2湯匙
" c% H5 y F, e$ @ T& o醋1湯匙
, C+ l4 j9 ^" Z( ~! j0 T7 w做法：
) h* N' J ?3 `: u+ G4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, w' K. L' H, q# g2 X
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
% ]% E1 { y& C0 h- m% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! ^3 O! x' }; u3 q$ t
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) C0 w* ^; X5 h1 H5 G
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小貼士：
/ O: y' g" {( I+ L! itvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
K9 n# n3 y9 Z& b- t+ G+ Ros.tvboxnow.com2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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