許多人在夏季有共同的經驗：一吃完東西，特別容易鬧腸胃。醫師表示，夏季氣溫高，食物若保存不當容易長細菌，就可能引起腸胃炎，尤其吃4類食物更要注意，否則症狀輕則拉一下肚子，重則有嚴重腹痛、高燒不退、大便出血等症狀，有這類警訊時應趕快就醫。
7 D9 _2 v- F1 n3 } v$ b7 U( a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T. p) a/ R/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb# _% d, p7 U& E9 j
4類腸胃炎危險食物
% v' y! ^/ O4 q. k公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 T1 U- t6 l9 f8 N. X
北醫附醫消化內科醫師張振榕表示，夏季腸胃炎很常見，除了有些人是病毒感染引起腸胃型感冒，主要是因吃了不潔的食物，當沾附的菌量愈大、愈可能引起嚴重的細菌感染，以下幾類食物特別要注意：. Z6 Q/ x7 s! F! x6 c6 N
公仔箱論壇$ c' L/ `2 i( m6 I
● 生魚片等生食tvb now,tvbnow,bttvb& c$ i( e2 Y& y8 T8 x, R8 `
2 l' n6 o: e' r- N9 @" ~
4 ]) V* X4 f8 D7 ]/ c7 I; _生食務必要選新鮮、乾淨的食材，否則本來就容易長菌，一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。
$ I) T. Z% @# d& D4 wtvb now,tvbnow,bttvb0 y4 E2 w7 U i y
● 冰品
1 |; n' k1 z2 p- x- k2 aos.tvboxnow.com/ ~1 Y7 d: {" | x, ?
1 j; O& z0 e ?0 j1 n
夏季是冰品的旺季，不過冰品的冰塊，若是由生水製成、且運送與儲存過程沒有注意清潔，很容易有大腸桿菌汙染，導致吃了鬧肚子疼。此外，有些人腸胃比較敏感，吃冰品容易刺激腸胃，也會拉肚子。
/ `# C# h* }3 K/ Z1 r公仔箱論壇
( B" x- \5 B0 c9 e! Q C$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ N) m. a' i9 b1 L: t, w* b
! _9 h( X1 @: X8 D) e
' t R/ A$ D& f+ Y8 Oos.tvboxnow.com高溫的環境下，如果食物擺放超過3小時，就可能長細菌，因此居家剩菜務必要妥善冷藏，隔餐要食用前再拿出來加熱；在外面吃自助餐更要注意，因為店家若販售時間較長，食物在常溫下就可能放比較久，建議不要太晚才去買比較安全。
, G/ x, }# x. w$ P0 \! P
' k9 p: B, Y" u C( g1 ^3 {0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 燒烤肉os.tvboxnow.com2 V5 m- N3 ~: Q) Y
3 z. @/ C" O! j公仔箱論壇9 L0 f, d) H- M ^# i% B
肉類含蛋白質，若沒有妥善保存、本來就容易長菌，去燒烤店時更要落實煮熟再吃，否則半生不熟的情況下，特別容易拉肚子。
) ^) i& \* o2 l' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t: X$ m, e1 X$ x/ D
腸胃炎保健與警訊4 @ {0 T5 _3 E5 a
0 b% q1 \0 b* I( R) d4 o0 o張振榕醫師指出，一般腸胃炎在腹瀉過後會緩解，建議多休息、補充水分與電解質、飲食清淡些來保健。
6 z% Q: H' S4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ?" [' q9 [8 a" V
但若出現嚴重腹痛、高燒不退、大便出血、脫水症狀，應該趕快就醫治療。此外，65歲以上長者若有腸胃炎，由於容易產生併發症，也建議及時就醫治療，比較安全。公仔箱論壇) F+ I3 X B2 g& p
公仔箱論壇4 `) N J: G6 ]+ } G' d& a$ k
tvb now,tvbnow,bttvb, |- |; v) O' K; X! A; r
更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-13 03:19 PM
| 
