許多人在夏季有共同的經驗：一吃完東西，特別容易鬧腸胃。醫師表示，夏季氣溫高，食物若保存不當容易長細菌，就可能引起腸胃炎，尤其吃4類食物更要注意，否則症狀輕則拉一下肚子，重則有嚴重腹痛、高燒不退、大便出血等症狀，有這類警訊時應趕快就醫。
, y' \ t% a' t2 O8 V公仔箱論壇公仔箱論壇. L% |; U' C$ q8 ]# f- L7 Z
/ t' m& E* t0 Y' }: r$ Eos.tvboxnow.com4類腸胃炎危險食物2 A7 s4 O+ B+ T4 Z% W/ S
$ ^) Y9 G& i6 f o. } L( dos.tvboxnow.com北醫附醫消化內科醫師張振榕表示，夏季腸胃炎很常見，除了有些人是病毒感染引起腸胃型感冒，主要是因吃了不潔的食物，當沾附的菌量愈大、愈可能引起嚴重的細菌感染，以下幾類食物特別要注意：0 c& I% ~8 W! [+ r! k7 ~
公仔箱論壇' u9 U* ?, }! D
● 生魚片等生食2 I7 f- | t4 @; E/ R
" M; I" V- J# T8 x$ |2 S
: O! v& g7 p6 |- v6 b/ Y) `0 Zos.tvboxnow.com生食務必要選新鮮、乾淨的食材，否則本來就容易長菌，一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。os.tvboxnow.com$ t# S7 ~ m7 \ P3 g; d! J
os.tvboxnow.com# |2 D- \/ k, \$ q1 Y6 g, e
● 冰品公仔箱論壇6 U" D8 u$ t' c% D
公仔箱論壇8 b8 O- j5 l! ^5 K
: F4 y" G3 n+ O/ A8 x! z Q夏季是冰品的旺季，不過冰品的冰塊，若是由生水製成、且運送與儲存過程沒有注意清潔，很容易有大腸桿菌汙染，導致吃了鬧肚子疼。此外，有些人腸胃比較敏感，吃冰品容易刺激腸胃，也會拉肚子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& a; D/ r6 O1 B; R8 Z; P
os.tvboxnow.com3 U/ A$ G( W3 Z7 p# \% Z+ d& q
● 自助餐
6 O. y0 V' D. H5 @! H$ s' I3 G+ A" ?7 h% @$ F2 l
# ^) S/ L# v* n/ ]# F. Jos.tvboxnow.com高溫的環境下，如果食物擺放超過3小時，就可能長細菌，因此居家剩菜務必要妥善冷藏，隔餐要食用前再拿出來加熱；在外面吃自助餐更要注意，因為店家若販售時間較長，食物在常溫下就可能放比較久，建議不要太晚才去買比較安全。
$ L+ v4 I1 ^. x) stvb now,tvbnow,bttvb- }$ l+ W+ m) A* a
● 燒烤肉公仔箱論壇# L9 p$ ]' k" s7 X- \
os.tvboxnow.com+ g) k# n3 L5 E3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% v. p% p3 J% ?. A6 U/ P A
肉類含蛋白質，若沒有妥善保存、本來就容易長菌，去燒烤店時更要落實煮熟再吃，否則半生不熟的情況下，特別容易拉肚子。
" A4 n5 Y& d8 h# K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J9 @% M3 x0 Y腸胃炎保健與警訊
* o# \9 d' [0 ?4 b P, q4 H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& v) p1 U) n3 ~# r* b
張振榕醫師指出，一般腸胃炎在腹瀉過後會緩解，建議多休息、補充水分與電解質、飲食清淡些來保健。; s3 ^" u& P/ T; h& ?, l* m" L0 [
' j0 E+ J$ \" z2 S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但若出現嚴重腹痛、高燒不退、大便出血、脫水症狀，應該趕快就醫治療。此外，65歲以上長者若有腸胃炎，由於容易產生併發症，也建議及時就醫治療，比較安全。公仔箱論壇; P& ~ }+ p ~# S" Z' F
1 ^( Q4 H5 u5 [公仔箱論壇" o" s8 h0 ?* ^6 R
更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-13 03:19 PM
| 
