熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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2 V* l* U2 U5 q* B8 r( f* Jtvb now,tvbnow,bttvb天然酵母製成
' F2 S: G+ X$ S' D公仔箱論壇パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。公仔箱論壇0 R2 B* j" Y' b) @8 v
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。os.tvboxnow.com8 H. L3 s( @% }, n/ [) `8 e }: F
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パ 達人手感烘焙) \$ f. b1 V1 r' D& R5 c8 Q
地址：太子彌敦道4 [1 M3 Y: N( Q* E
皇冠 $35/個
& {1 l0 R. O* y8 @ 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
8 t) _# [9 |, b5 _" ?, U公仔箱論壇 瑞士朱古力 $25/個
9 ?7 C* Q/ ^1 A7 j; h* } 除了朱古力豆，還有核桃在內。公仔箱論壇+ i. F6 x! m a/ K
米蘭諾松露麵包$40/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K& f$ }- m( _$ \
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
% J7 I# f8 Y" V/ \2 c. N0 S- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卡門貝爾$35/個公仔箱論壇8 f& Z7 x- C. Z/ q- B
Cranberry帶來酸甜味道。
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包身軟綿，朱古力味香甜不膩。/ s5 |; i1 N; p7 W
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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