熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 tvb now,tvbnow,bttvb' N' ]' u- u% V w$ P/ H5 p; [
" Z! }. @0 [3 V$ Ros.tvboxnow.com天然酵母製成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& z$ E+ m1 m* D$ h5 M5 z0 A
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。7 \( ]; V$ C$ [' s
6 p: T: j4 U) {$ z除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。; ?) _2 o; B- T
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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パ 達人手感烘焙公仔箱論壇: r1 t. S; B- [/ T @
地址：太子彌敦道! C& R& K) z" \, n% N, ?
皇冠 $35/個
7 o9 ^# _3 |. W4 R5 M/ A公仔箱論壇 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。公仔箱論壇% o2 G* T9 t+ S, m9 t1 h4 r+ I7 g
瑞士朱古力 $25/個os.tvboxnow.com1 Y4 f' k3 I- g- C% @/ |, v; V2 ^
除了朱古力豆，還有核桃在內。
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混了松露和香蒜醬，超濃郁。
2 F8 c' E+ M7 B) h公仔箱論壇 卡門貝爾$35/個os.tvboxnow.com; C3 f, \% n- s9 e$ X; M0 k
Cranberry帶來酸甜味道。
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包身軟綿，朱古力味香甜不膩。os.tvboxnow.com) e7 v5 G$ z6 A& I0 ^3 R1 g* |% {
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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