熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成' L: U3 r' z6 Y' p" k
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。: P' O& [. H2 x4 S; B. a! G b% r9 f' \
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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1 u& g' Y7 B! X' a' q8 b ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。os.tvboxnow.com' B! M: `4 @/ o' _
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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パ 達人手感烘焙公仔箱論壇5 s3 v2 x. W6 F5 b
地址：太子彌敦道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ P$ t/ n$ j/ t8 d# k
皇冠 $35/個3 O9 q( H$ ^! R7 X" O
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
$ ?# ~! Q) D/ @+ R1 Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瑞士朱古力 $25/個
& p) Y3 F- z, w% Ios.tvboxnow.com 除了朱古力豆，還有核桃在內。
7 B; _8 u3 O* Y" W. H 米蘭諾松露麵包$40/個
2 v8 p* T, [5 w5 _) P; t% _ 混了松露和香蒜醬，超濃郁。
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Cranberry帶來酸甜味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, h" E. R5 M! ~: b# x5 ?
黑眼豆豆$28/5個
# F2 Q Z. V3 b( M( j 包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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