熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
5 o; U- E2 `$ ^" v2 P! h5 Hパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。os.tvboxnow.com% q# g7 N9 \5 g/ `
; B# m' D& m- H2 q- M+ o( c* w除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。/ |8 I$ R# |6 L
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。! z: u5 X' w/ i( f: U
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。/ j" L/ _ N, a$ R) d
# w! D f' X4 U パ 達人手感烘焙公仔箱論壇( g" x" b9 Y4 R5 d- q5 f0 l
地址：太子彌敦道
( o) b/ ^2 n+ l! b' sos.tvboxnow.com 皇冠 $35/個tvb now,tvbnow,bttvb/ {% u4 b$ D) X; E4 H6 Q" e0 w+ W
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。- r# X, {4 _, i
瑞士朱古力 $25/個
1 |# O2 ?. U3 q8 }. `tvb now,tvbnow,bttvb 除了朱古力豆，還有核桃在內。
7 s& s7 Y2 y( b- d4 s' j 米蘭諾松露麵包$40/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ H: R- g) u% w! ^, A6 K' o
混了松露和香蒜醬，超濃郁。( S" a! U1 c3 H) p5 @2 M& Q
卡門貝爾$35/個
+ t* X G' {5 k Cranberry帶來酸甜味道。
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包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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