材料 os.tvboxnow.com% L5 a" r. ?9 r# N9 R' _* W1 P
白飯 2碗
/ d9 ]. E7 f" X3 {tvb now,tvbnow,bttvb番茄 8個公仔箱論壇$ K1 v+ H2 C* _4 D- A
雞肉（切粒） 120克
% O! ]2 O+ k9 ]% V- B# {( l蛋漿 2隻
3 c! t, l L/ \& d1 Etvb now,tvbnow,bttvb芥蘭 25克公仔箱論壇0 P1 I& r* N$ P) `$ R0 \
洋葱碎 50克
3 l" N1 K+ n- d6 e5 Z6 D* P* {$ ~5 Pos.tvboxnow.com芝士、油 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 t& L5 {; E( n% j P0 q1 c8 r4 p$ p
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醃料
' S `8 T& ~. s3 L8 X% \2 b+ `os.tvboxnow.com李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
- ?5 R( X! Z1 ~2 J" g& S純正芝麻油 1茶匙
3 l9 j8 k- {) s# ^3 n( U" H粟粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com3 J, r, k& F6 _5 y( _: q! c0 r
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調味料公仔箱論壇+ B& }% N, H9 @
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* r9 U% ?9 C- b( i3 D
番茄醬 2湯匙
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做法
- m2 M( J P2 n' ntvb now,tvbnow,bttvb 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
; O' V$ d' V% I( y1 W- {1 `tvb now,tvbnow,bttvb 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
3 K1 J9 d( F: x/ G F4 l 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。公仔箱論壇! j5 L2 B7 |! a; `( [* M
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。+ E( u7 M" h1 E$ z# @, E3 X
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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