[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　os.tvboxnow.com3 I5 u  h6 E& l# X; j1 g
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
# t2 M5 `0 [( Los.tvboxnow.com青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G" w. U' S5 Y
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
$ M& J' v& `* ?2 ?os.tvboxnow.com火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 c- N" N: V5 @0 x" c
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許os.tvboxnow.com% e) d% m7 {5 a: b6 J2 ~
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
% J/ O5 m/ {0 L- E" g9 @蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
" c3 e' z; A0 |3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
. b7 \' e8 D6 }( U: t1 |蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. r0 ~  y3 ~% i- _6 u1 C1 Y

+ @! `, E! C5 ]5 v1 p- ^os.tvboxnow.com作法：
: F2 b$ @2 B5 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。