[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　, E1 p# m( {1 b* l  F) l) |
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
4 O9 e- o4 D# T' Q+ T& x+ bos.tvboxnow.com青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
8 G2 g* @0 U8 V公仔箱論壇蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇+ K8 U, }& g) u$ k. U
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇# o, H( g* X9 b& K0 w" P1 o# k* O( y
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇. p, x& }7 c8 x) T
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
3 y: D6 W) j% f9 p% B蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇6 `! `1 l* @& j7 _
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙' L4 \# U9 [; b% p
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
' e* `9 {) K6 c' b$ J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' y+ @; E2 E7 c: _! p4 H7 ]
作法：os.tvboxnow.com0 t( O7 }) U3 `9 p5 N
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。