[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　) R( K. v: h# W
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
9 t9 q1 P- |* j4 K% z. q, `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇& B( I3 [2 z. P
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
3 U# H1 k0 E* I2 H! |4 g; W公仔箱論壇火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
! f# r! y' I+ G4 a% mos.tvboxnow.com鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許, V0 [9 N* Z2 v, x
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
( X5 `% G1 J' J) H0 F% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
3 \, Y* |6 U/ c# g3 Z: t" H8 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙( r$ @, M0 y: ~/ z% ~! ]5 f6 I: a
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張& a2 i" D4 Q9 }% f  t

; e2 ~1 J8 \2 \1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 a: I) T; o/ L# V
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。