去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。
% N7 e6 H0 |7 K7 a% Jtvb now,tvbnow,bttvb/ r3 D7 t5 D, p3 [/ l
紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。公仔箱論壇/ J" \; a' n+ ~- p1 Z* U$ v+ X% ]
$ F, ~6 l5 b6 Hos.tvboxnow.com老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。1 Y6 K; e8 |1 W9 }
4 X0 [% L4 @* y D自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。os.tvboxnow.com4 h4 p+ b* k; U0 x
os.tvboxnow.com4 i$ {" H2 t8 c( q4 k+ x( Q
D3 \9 ^" {9 h# E9 S5 {* o5 m8 g
Review 6 t' v8 x3 ]9 U7 s0 _9 a$ p3 J8 z
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分） tvb now,tvbnow,bttvb }4 e. P8 z5 ?2 R2 N4 Q' N" n
好味指數：★★★★ & M1 Y5 j/ r G+ }' v( l" D5 [
必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea
0 w! U6 X+ G/ R人均消費：$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 b. {; Z3 ~7 \. s* h
地址：中環半山卑利街
w# y3 B* Y1 w: S& m+ s1 e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-5-28 01:28 PM
| 
發表於 2013-5-29 10:54 PM
| 
