 tvb now,tvbnow,bttvb. I) b! y9 B8 B
# p o; r+ A/ S1 L0 j6 Q% j9 p5 oos.tvboxnow.com
0 N9 Z$ P/ E4 W5 v N) }& H公仔箱論壇材 料
6 ?- k" Q6 C$ I. l# g# C2 w0 b& f中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k" h# D0 }' F$ @- H$ D' k
千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙公仔箱論壇( Z& u8 ]9 w" i2 ~; l/ c+ h
0 G6 L" t9 h* r8 j% A
做 法
% Y3 M9 n# d" o+ L; u: y9 f0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。) |% l* O8 ?- @
; w* h# g- Q8 u# z0 J5 d2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。
, J! J9 s1 P& \' ~# f0 M
9 d9 I) P6 S" `" `' s' Tos.tvboxnow.com3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。公仔箱論壇4 {9 y* W. {. Y" p( d1 K2 u8 U" G
os.tvboxnow.com: K8 Z+ f8 l' I$ ]+ F
4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。
4 F* V0 J$ T/ f" l- D! }公仔箱論壇
( o" ]4 T" b% A4 d' Ios.tvboxnow.com貼 士
. J2 `+ U8 l: L蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。
' h, z5 j, v/ c* x' Q, y- F |
發表於 2008-1-25 10:39 PM
| 
