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& w7 w. y. C) o材 料公仔箱論壇# K+ i/ [ t6 i
中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量
1 ]) {- g- @. `千 島 醬 : 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 ( 切 粒 ) 各 1 湯 匙, m) R6 B0 F |4 C. L. U
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做 法公仔箱論壇0 f& s- n, D5 v! Y" x7 R( j' X
1. 蝦 去 殼 去 頭 , 在 背 部 開 一 刀 , 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A ^' g+ F2 T2 o0 U' @& E
# I) ]' l" l% y$ G4 Gos.tvboxnow.com2. 蛋 拂 勻 , 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 , 再 撲 上 生 粉 。
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3. 燒 熱 一 鍋 油 , 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。公仔箱論壇. b. M3 i5 P7 h$ s5 G
& \, v b/ h; \& \- u2 G! bos.tvboxnow.com4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 , 另 起 鑊 加 少 許 油 , 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 , 放 入 蝦 球 及 生 果 , 熄 火 兜 勻 即 成 。
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, h. W* y& \4 `: ]9 b- f貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& J. u3 ^+ L$ P: h5 \4 F$ Z% P- ^
蝦 炸 好 後 , 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 , 可 使 外 皮 更 硬 身 。
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