[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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4 i* v) ~0 ^8 Z公仔箱論壇材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。tvb now,tvbnow,bttvb4 J; |' t1 b9 g: I* I$ U$ d
　
1 o- h+ l6 j! z6 p* _) c7 Z調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。os.tvboxnow.com0 p' z/ G% F2 ?2 y
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( H9 M, I8 ~9 U  Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：
5 e, _5 G0 p) |9 uos.tvboxnow.com1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
* [# `0 s. @7 ~" d/ f1 ~, Jtvb now,tvbnow,bttvb2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
# Y. L1 U3 B1 M2 i( z1 `) d7 H4 \% @3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。