[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份os.tvboxnow.com! d; c: Y! K* H: G
　
) \9 J! Y1 r! K1 {1 o: G! @材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。公仔箱論壇& c. g6 V: w, O$ I. Z# \
　  f. B' }. Q4 R2 A' {% B
調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。  ]0 y# g$ A0 C
　
/ `- r) b5 }) x1 c, Wtvb now,tvbnow,bttvb
! d# o6 l" a# _) [3 oos.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb  s0 b: I7 q& r4 H) F# M4 f' ?
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。$ q+ X; l; |+ v, K  c
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
5 @$ {6 _. U& c) _os.tvboxnow.com3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。tvb now,tvbnow,bttvb& `  f+ S  F+ f$ @8 c$ ]5 d
　" H9 `: z6 t, ^: G; s( ]7 X

9 J: |& T  Q2 m& G' N# I5 |食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。