[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

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準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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3 A5 K7 H; K$ P6 gos.tvboxnow.com材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。( Z) n& v4 G5 Z  ?3 R0 R7 H) c) U9 v
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。; f8 H. `& v3 P7 {: }
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作法：+ O6 |' U7 x/ X  g6 O. V4 V6 E
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。, n7 E! }' Q' D3 H
2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
3 V5 [, U9 S/ e公仔箱論壇3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。  j2 z+ Z  W% B9 P: U
　
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. g( S' l6 ]6 q6 X- Ltvb now,tvbnow,bttvb食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。