[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

zactlion1899

準備時間 20分鐘。製作時間： 30分鐘。製作份量： 8人份
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材料：羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。公仔箱論壇* |7 E& e8 @! a9 X9 m. {
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調味料：黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。& S( h, z' v8 t0 G6 L
　
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作法：
8 f2 B( f' T9 @* R7 p公仔箱論壇1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色，再抹上芥末醬備用。
; C& d& R% v! _$ S( r: ?os.tvboxnow.com2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
& Q/ g6 K: |! M7 I0 k0 B) l  J* V公仔箱論壇3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘（溫度調於 160℃）。tvb now,tvbnow,bttvb2 A, Y* h2 Y) S1 `
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食用須知：冷凍狀態下：家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下：家用微波爐加熱 1分鐘。