材料：公仔箱論壇! p+ L, Y( k$ a* [2 u$ g3 ~
橙：600克! G7 @% t; _7 @/ J7 [
檸檬汁或青檸汁：50克
' I/ {7 S# C3 e6 |3 p$ rtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉：25克公仔箱論壇" g3 U3 F# U. H* [- s" S
白糖：200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: O2 X$ Q3 a1 G, t$ D5 M
麥芽糖：25克
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1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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; i ~; T) p* Dos.tvboxnow.com2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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$ S2 d; a$ x. W1 H6 v- A6 D" u3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。os.tvboxnow.com4 i, r- a3 e0 q! _% n d
- L; ~5 x) L% ?, N; Aos.tvboxnow.com阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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5 k/ j2 d4 f3 q7 E W0 i+ btvb now,tvbnow,bttvb2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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: f2 K. @- H8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
4 [( Z7 ~3 F( a7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
0 Z& m3 Y6 X; L- @8 j公仔箱論壇5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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