材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 @; K) g) G6 X: R2 ]5 ]
橙：600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ w# J) G* _3 g+ u
檸檬汁或青檸汁：50克os.tvboxnow.com' o! X# E2 I& k
薄荷葉：25克
$ d2 V2 P' d9 j2 C: B公仔箱論壇白糖：200克
, \" c/ f! ]: O1 X公仔箱論壇麥芽糖：25克
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+ a4 |" Y9 d- j7 M! T( @3 bChecklist：
. o3 m, k+ }1 Y# B, ~9 P1 jtvb now,tvbnow,bttvb1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。+ G6 S: J) ~1 }; ^+ o6 K
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& ~1 c9 \' \9 `
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。os.tvboxnow.com5 q: M7 U: G& P# V9 R8 q
3 X1 F/ I/ y) qos.tvboxnow.com阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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7 t7 ~1 b: t: y; P4 n1 X G" r% ]5 S3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。$ b" i* L; @! X' s/ C
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 M; t. ?; t! O
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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