茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
6 Q$ o/ m5 u9 S" n2 Fos.tvboxnow.com它的任何地方都不會浪費。
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3 D |& A( n! h4 Y x7 Qos.tvboxnow.com~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb& u0 ~' t' D: a; c5 h2 O
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
7 j1 P1 y7 B$ R4 e* ktvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
/ _+ @3 q5 ?/ N荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
7 S8 v* q1 _, j" x蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' @2 [3 k: {3 y" h$ W
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 os.tvboxnow.com7 Z- K8 M# A8 Z: `9 i
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~藥用方面~
! r0 u$ _, r' Q; X/ \' d蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。os.tvboxnow.com9 f! l6 I0 ~3 i) x* R3 X
荷葉和蓮子都可以入藥。
; H5 E$ s8 S, K( T( m6 R) C3 `+ Ios.tvboxnow.com蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。公仔箱論壇4 u+ F. x+ Q7 m& J
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
% D- S: _& }1 G& l; aos.tvboxnow.com主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。( y; |/ ~8 \- u- p5 f$ w
; Y& K: b9 X$ q( f( K~文化意義~5 y$ E" g3 b4 A7 _" c4 x
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
; ?+ X% K& Q% g8 J) ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U! {/ y! j* ~4 g& P3 i9 q9 R
~宗教方面~
$ V1 _% ~ y1 X g公仔箱論壇佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。os.tvboxnow.com& ^' }0 m; k$ i, `, F! W
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
5 p* s3 M8 l2 B' z' `$ e }佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
b; {# \2 \% d3 x/ V公仔箱論壇蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，" i% L! J3 D- c1 I2 R
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
( I' s+ u2 x& \禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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