茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
( y. l, e3 e, H3 S. R它的任何地方都不會浪費。
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& m @& V( w; y2 K6 i1 W. C~食物方面~
! a, e- j3 E0 a5 W$ i" \公仔箱論壇荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。0 m, K4 c0 {9 ^ Y5 T7 [. [
在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。
! M7 V8 P" z# O+ [3 Ltvb now,tvbnow,bttvb荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
& d% t) y7 b7 @# Q蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
) w3 Y/ d: h7 {& z2 `$ p8 ntvb now,tvbnow,bttvb蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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/ L* |8 a) i0 }* I! k; m~藥用方面~
& X, e9 c1 K v0 Q$ K, p3 mtvb now,tvbnow,bttvb蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。os.tvboxnow.com! z0 L; L6 Z$ G+ [, d0 U' W) @) y" a/ B
荷葉和蓮子都可以入藥。os.tvboxnow.com" J$ A( W; [, K4 a0 A
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 d: f2 Q, Q/ { f+ o0 D# Z
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# h' k* e' ~8 r0 ?- V8 f$ z' j
主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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~文化意義~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' R' i- m0 G1 q
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?; F4 A; K7 g: ?: O& Z7 O
3 j+ e! A% T% v) Y7 x, }6 b' {& oos.tvboxnow.com~宗教方面~
7 C4 {2 Q% m8 H! l: o, uos.tvboxnow.com佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。公仔箱論壇3 G! H( s; m0 x+ v6 y. x5 i$ u
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 D, a1 Q% o2 V* x! w
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。os.tvboxnow.com' e/ \. D; y, j4 t' V3 V$ D
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 @( O7 e% X) q8 }' u
或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
1 F6 @& E& ^; k5 R; n* qos.tvboxnow.com禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |