時序入夏，不僅衣服要換季、盛產的水果也跟著換季，營養師表示，芒果、鳳梨與西瓜都是當季水果，芒果含有可抗氧化的類胡蘿蔔素、鳳梨的酵素能消除疲勞、西瓜幫助消暑去火，且趁著當季的時候吃，不只口味最好，價格也最划算。
8 i* K$ b; K. A! C8 Z2 E0 ktvb now,tvbnow,bttvb
( v# }( ]3 R) M8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?2 @& V3 q7 l& q6 L: A公仔箱論壇馬偕醫院營養師趙強表示，台灣有愈來愈多水果一年四季皆有生產，比如香蕉、木瓜、芭樂、番茄等，從營養概念來說，均衡攝取多元的水果，都是一件好事，不過當季水果不用太多農藥就能長得好、且正在量產，民眾更可優先選擇。以下推薦3種夏季水果：
0 {3 f1 c/ ^( L4 w7 u0 l9 W4 f公仔箱論壇
7 \: R. K0 C k- m+ A● 芒果
/ F1 l# w' S0 }; s+ J' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q5 \* M+ ^8 ^" T; |& ttvb now,tvbnow,bttvb
6 G3 F2 j$ S1 L: ?1 N+ V芒果含有有豐富的類胡蘿蔔素，效果就是抗氧化，此外，還有維生素A、維生素C 、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。不過有些人吃芒果會過敏，就不適合吃；有些人是接觸芒果果皮會過敏，處理時可能需要戴手套，或由家人協助去皮切塊再食用。6 X# v! d# g) t% D4 C" h+ ^
os.tvboxnow.com* ]% |# @. m# z, Z! F
● 鳳梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, d* N2 O7 b: E$ t
& C/ {/ d7 }4 C9 ?& T! N Qtvb now,tvbnow,bttvb+ `- W" v* \- l8 {+ a$ V
鳳梨富含膳食纖維、維生素C等營養素，水分也多。鳳梨酵素則可幫助消除運動後的疲勞感，對於夏季活動量較大的人來說，很有幫助。不過有些人鳳梨食用過量，可能會刺激口腔黏膜及降低味覺；若對於鳳梨過敏者，比如吃了會皮膚發癢，就要避免食用。
1 S% f: ?, W& w, f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s$ r: I1 X/ x" ]: C: G公仔箱論壇● 西瓜公仔箱論壇( A4 a0 ?" e, E3 \3 j0 U& ?" b
+ L0 u2 |1 P: i5 x2 q公仔箱論壇
* y* w( C) _8 j# V! }" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜水分特別多，能去除身體的燥熱且解渴，可幫助去火而預防中暑；紅色的果肉，也讓西瓜的茄紅素不低，且含有維生素C。要注意西瓜利尿作用強，但晚餐後或睡前建議少吃，以免夜裡會因頻尿而打斷睡眠。$ T7 ?2 f* o& B/ C ^9 l1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# h* N# [; G3 C6 ^. q9 L7 e7 Y
荔枝龍眼偏甜 食用別過量
# Z0 z3 K% b; L) A5 I% i
( l4 c9 ~% r+ s( p4 A9 I此外，荔枝與龍眼也是夏季常見的水果，不過趙強營養師表示，這兩種水果吃起來甜甜的、糖分比較偏高；與其他水果相比，荔枝與龍眼的水分含量其實不多，維生素C也不算高，因此當季時雖可適度食用，但不建議多吃。
# y' m! U- c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
- i' T1 ^* f7 {" m+ o* k0 Y# M+ t& r
1 ?! r9 m' X1 N$ Y @鳳梨、芒果與西瓜都是當季水果，鳳梨的酵素能消除疲勞 |
發表於 2013-5-21 12:56 AM
| 