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『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。9 ^+ p [0 s9 z" U5 |+ E
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。
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蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。' C/ b' S% c2 s* y3 ?
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彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。
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. n' |4 E+ _% G5 `$ d F! L0 m, w# P蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。公仔箱論壇- u, I! \$ w. [) g3 ]
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彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。tvb now,tvbnow,bttvb. `/ z4 V# \# p5 N/ c) i6 y& A6 m) R# ^
$ j0 T; H9 _ w1 R1 @7 |8 los.tvboxnow.com蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。公仔箱論壇: }" @) K" B8 p7 H# M; X
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6 o0 Y7 h" D( L) A$ b彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。
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蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。
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彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。: v6 v* K1 E, T& C8 E
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司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：公仔箱論壇9 k" Q/ F( a" v) _9 y. G9 X- i
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彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。公仔箱論壇$ o4 i; {* a$ Q q5 t" r; V- v
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* R1 B$ S; N( a3 _& t3 v7 I公仔箱論壇彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？
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蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。
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4 r5 o( }8 Y0 \: n" F" \% Ttvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對點心之評分：公仔箱論壇; j3 k2 W" u6 i, ~
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發表於 2013-5-18 12:24 AM
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